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キリスト教の聖餐式において、混合聖杯は、杯の中で水とワインが混ざり合うことを示している。[ 1 ]
カトリック教会の現代ローマ典礼では、聖餐式で聖体拝領の際に聖体とぶどう酒を混ぜ合わせる。助祭(助祭がいない場合は司祭)が聖杯にぶどう酒と少量の水を注ぎ、「この水とぶどう酒の神秘によって、私たちの人間性を分かち合うために自らを低くされたキリストの神性にあずかることができますように」と静かに唱える。[ 2 ]
ビザンチン典礼では、聖杯は2回混ぜられます。1回目は西方典礼と同じように混ぜ、2回目は混ぜる際に熱湯を加えるときです。その理由は不明ですが、信仰の熱心さと聖霊の降臨を象徴していると言われています。[ 3 ]
この習慣は、古代中東でワインを薄めて飲むという一般的な習慣に由来すると考えられ、イエスとその弟子たちの通常の習慣であったと思われる。[ 1 ]しかし、ほとんどの典礼の発展の場合と同様に、時を経て、詳細に説明されていない行為に象徴が付与された。[ 4 ]混合聖杯には、さまざまな象徴が関連付けられている。キリストと民衆との結合、十字架上でキリストの脇腹から流れたとされる血と水(ヨハネ19:34)、またはキリストの神性と人性の結合などである。[ 1 ]