歴史
マーク・ステープルズと「共同司会者」のバーバラ・ミラーは、1995年にミッドナイト・サン・ブリューイング社を設立しました。 [ 4 ]アークティック・ブールバードにあった最初の場所は、リアリティ番組「マウント・イン・アラスカ」で取り上げられたナイト剥製店と同じ工業用スペースを共有していました。[ 5 ]醸造所は2009年に現在のサウス・アンカレッジの場所に移転し、醸造能力を1万バレルに拡大し、客席を増やし、ザ・ロフトでフードサービスを開始しました。[ 6 ] MSBCは2018年にアンカレッジのダウンタウンにあるウィリワウ・ソーシャルでビールの提供を開始し、[ 7 ]アラスカの醸造所に課せられた州規制の36オンスという注ぎ制限を超える量を客が楽しめるようになりました。[ 8 ]
この醸造所は、アンカレッジのファーストフライデーズ・アートウォークに定期的に参加しており、毎月、ロフトで地元のさまざまなアーティストの作品を展示する独自のファーストファーキンフライデーズを開催している。特別に醸造された熟成ビールの樽は、イベントのゲストアーティストによって開けられる。[ 9 ]
2016年、パンティピーラー・ベルジャンスタイル・トリプルエールのラベルアートがソーシャルメディアで攻撃を巻き起こし、全国紙の注目を集めた。[ 10 ] [ 11 ]ワールドビアカップは2017年に「性差別的でわいせつな名前」のエントリーは受け付けないと発表し、パンティピーラーはラベルアートと名前の両方で不適格となった。[ 12 ] [ 13 ] 2009年、作家のベン・マクファーランドはパンティピーラーを世界最高のビールの1つとして挙げた。[ 14 ]
Business Insiderは2017年にMidnight Sun Brewing Co.を国内トップクラスの醸造所の1つとして、またアラスカ州アンカレッジを「クラフトビール都市トップ10」として挙げた。[ 15 ]
MSBCは、レインボーラン[ 16 ]やブリュード・ウィズ・プライド[ 17 ]などの地元のプライド月間イベントを後援および参加することでLGBTコミュニティを支援してきました。ブリュード・ウィズ・プライドは、プライド月間中にユニークな製品を発売してLGBTの慈善団体や問題への資金と意識を高めるためにさまざまな醸造所が協力するものです。2019年には、MSBCはストーンウォール・ライオットを発売しました。[ 18 ]
刺激的な競争
長年醸造に携わってきたゲイブ・フレッチャーとベン・ジョンソンの2人がMSBCを離れ、自身の醸造所を設立した。[ 19 ]ヘッドブルワーのゲイブ・フレッチャーは2010年に同社を離れ、競合のアンカレッジ・ブルーイング・カンパニー(ABC)を設立した。ABCはすぐに国際的に賞賛され、批評家からも高く評価される醸造所として台頭した。[ 20 ] ABCはすでに、ABCの「A Deal With the Devil」で「2017年世界最高のバーレーワイン」を獲得している[ 21 ] 。これはMSBCの最高評価の「Arctic Devil Barleywine」から発展した功績である。 [ 22 ] MSBCの「Berserker Imperial Stout」の創設を担当したヘッドブルワーのベン・ジョンソンは、 2011年にムンバイ(インド)初のマイクロブルワリーを開設するために退社した。その後、いくつかのプロジェクトや世界旅行を経て、ジョンソンは2019年にグアムにカラバオ醸造所を開設した。 [ 23 ] [ 24 ]
製品
アークティック・ライノ・コーヒー・ポーターとミッドナイト・サン・ブリューイング社は、2017年のロンリープラネットの本で紹介された。[ 25 ]
受賞
- グレート・アメリカ・ビール・フェスティバル[ 26 ]
- 銅賞 2005 –アークティック・ライノ・コーヒー・ポーター– コーヒー風味のビール
- 銅賞 2006 –アークティック・デビル–バーレーワインスタイル
- 銅賞 2006 –アークティック・ライノ・コーヒー・ポーター– コーヒー風味のビール
- ゴールド2007 –インペリアルパンプキンチョコレートポーター(後にTREATと改名) – 実験的エール
- シルバー2008 –プライド– ベルギー&フランススタイルのエール
- ワールドビアカップ[ 27 ]
- 銅賞 2008年 –プライド– ベルギー/フランス
- カンカン賞[ 28 ]
- シルバー2016 –パンティーピーラー– ベルギースタイルのエール
- 銅賞 2017 –パンティピーラー– ベルギー風エール
*地元のAKフェスティバルでの受賞は省略
参考文献
- ↑ 「南フロリダのトップニュース、スポーツ、天気、エンターテイメント - サウスフロリダ・サン・センティネル」
- ↑ 「ミッドナイト・サン・ブルーイング・カンパニー」。ジャスト・ビア。 2018年12月16日取得。
- ↑ 「ミッドナイト・サン・ブルーイング・カンパニー」。ジャスト・ビア。 2018年12月16日取得。
- ↑ 「ミッドナイト・サン・ブリューイング – 23年の実績」。グレイシャー・シティ・ガゼット。2018年11月28日。 2018年12月17日閲覧。
- ↑ 「ナイトの剥製工房 – アラスカ州アンカレッジ」 www.knightstaxidermy.com 2018年12月17日閲覧
- ↑ 「アラスカのニュース、政治、アウトドア、科学、イベント – アラスカ・ディスパッチ・ニュース」。アラスカ・ディスパッチ・ニュース。2009年7月15日にオリジナルからアーカイブされました。
- ↑ 「ミッドナイト・サン・ブルーイングとウィリワウが提携」。www.ktva.com 。 2018年12月16日取得。
- ↑ 「ミッドナイト・サン・ブルーイング・カンパニー」。アラスカ醸造業者協会。2016年10月7日。 2018年12月16日取得。
- ↑ 「アートアーカイブ」。ミッドナイトサン・ブルーイング社。 2018年12月17日取得。
- ↑ KTUU、ポーラ・ドビン /. 「アンカレッジのクラフトビールがレイプ文化に関するオンライン議論を引き起こす」 . www.ktuu.com . 2018年12月16日取得。
- ↑ "「ピンナップか、それともピンで押さえつけるか」:インディアナ州のクラフトビールのラベルが論争を巻き起こす。インディアナポリス・スター。 2018年12月17日閲覧。
- ↑ Rainey, Clint. 「ワールドビアカップは『性差別的でわいせつな』名前を使用するエントリーを承認しなくなる」 . Grub Street . 2018年12月18日取得。
- ↑ Sillers, Jessica (2017-05-31). "クラフトビールについてユーモアのセンスを持ちながらフェミニストになる方法" . VinePair . 2018-12-18に閲覧。
- ↑マクファーランド、ベン(2009年10月)。『世界のベストビール:樽からグラスまで、1000種類のクラフトビール』。スターリング出版、187ページ。ISBN 9781402766947。
- ↑ Capitalist、ビジュアル。「地図:米国のこれらの都市でクラフトビールがブーム」。Business Insider 。 2018年12月18日取得。
- ↑カレンダー、イベント。「レインボーラン」。アイデンティティ・アラスカ。 2019年9月27日取得。
- ↑ 「コミュニティとつながるための適切なイベントの選び方」。Brewer Magazine。2018年9月4日。 2019年9月27日閲覧。
- ↑ロバーツ、ジェームズ「ドクター・フェルメント」によるビール。「誇りを持ったビール」。アンカレッジ・プレス。2019年9月27日閲覧。
- ↑ 「ミッドナイト・サン・ブルーイング・カンパニーのゲイブ・フレッチャーが退社し、アンカレッジ・ブルーイング・カンパニーを設立」。2019年9月27日取得。
- ↑ "Midnight Sun Brewing Co. | Anchorage, AK | Beers" . BeerAdvocate . 2018-12-17に取得.
- ↑ 「2017年の世界最高のビール」 www.ratebeer.com 2018年12月17日取得。
- ↑マグワイア、ショーン。 「珍しいアラスカ産エールを求めて全米各地からビール愛好家が集まる」。www.ktuu.com 。 2018年12月17日閲覧。
- ↑ Post, Jamie Ward | The Guam Daily. 「ビールとソーセージのワンストップショップ」。The Guam Daily Post 。 2018年12月18日取得。
- ↑ "CARABAO BREWING" . CARABAO BREWING . 2018-12-21に取得.
- ↑ロンリープラネット(2017年10月1日)。『都市ガイド』。ロンリープラネット。ISBN 9781787011663。
- ↑醸造業者協会。「2018年グレートアメリカンビールフェスティバルコンテストの受賞者はこちら!」。グレートアメリカンビールフェスティバル。 2018年12月16日取得。
- ↑ 「受賞者」 .ワールドビアカップ. 2018年12月16日取得。
- ↑ 「カンカン賞 2016/17」。
外部リンク
- 独立系クラフトビール醸造業者協会
- ミッドナイト・サン・ブルーイング・カンパニー公式
- アメリカのトップ50ビール醸造所