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モーリス・ジョージ・オシェー（1897年6月13日 - 1956年5月5日）は、オーストラリアで最も尊敬されているワインメーカーの1人で、オーストラリアの近代ワイン造りの父と呼ばれることが多い。モーリスは、アイルランド生まれのワインおよび酒類商人ジョン・オーガスタス・オシェー（1912年死去）とレオンティン・フランシス（旧姓ボーシェ）の息子であった。[1] [2]
人生
モーリスはリバービュー・カレッジで中等教育を修了した。[3]その後、モンペリエ大学でワイン醸造を学び、1917年にパリ・グリニョン国立農学研究所に入学してブドウ栽培と醸造学を学んだ。 [4] 1920年にオーストラリアに戻った。
オシェアは1925年12月2日にハミルトンのセント・ピーターズ・アングリカン教会でマーシャ・シンガー・フラーと結婚した。[1]
モーリス・オシェイは喫煙していなかったにもかかわらず、1956年5月5日に肺癌で亡くなった。彼はシドニーのゴアヒル墓地に埋葬されている。[1]
モーリス・オシェイの伝記は2006年にワインライターのキャンベル・マティンソンによって執筆された。[5]
ワイン造り
1925年、モーリスはニューサウスウェールズ州ハンターバレーのポコルビンにある家族のブドウ園[6]でワイン造りを始め、そのブドウ園をマウント・プレザントと名付けました。
1932 年、オシェイはこの事業の半分をマクウィリアムズ ワインズ社に売却しました。オシェイは新しい子会社マウント プレザント ワインズ社のマネージャー兼取締役として留まりました。1941 年に事業の残り半分を売却し、マネージャー兼ワインメーカーとして留まりました。
モーリス・オシェーは、ビン番号の文字でワインを命名するというよりオーソドックスな方法ではなく、友人にちなんで多くのワインに名前を付けました。その名前には「エリザベス」、「ヘンリー」、「ジョージ」などがありました。[7]マクウィリアムズ・マウント・プレザント「エリザベス」セミヨンは現在も製造されています。[8]
オシェイはほとんどの場合、非常に少量のワインを製造しており、2,275リットルの樽1つだけということも多かった。[6]
認識
モーリス・オシェイ賞は 1990 年に創設され、2 年ごとに授与されます。受賞者には、 1990 年のマックス・シューベルト、2000 年のウルフ・ブラス、 2006 年のレイ・ベックウィズなどがいます。 [引用が必要]
参考文献
- ^ abc ダンスタン、デイビッド。オシェア、モーリス・ジョージ（1897–1956）。オーストラリア人名辞典。 2011年8月31日閲覧。
- ^ 『オーストラリアのワイン』、オリバー・メイヨー、1986年、フェイバー＆フェイバー社
- ^ 『ハンターワイン』、メイク・レイク、1964年、ジャカランダ・プレス社
- ^ 「Mount Pleasant Estate - Maurice O'Shea」。2011年11月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年8月26日閲覧。
- ^ ワインハンター: オーストラリアワインを変えた男 (2006) ISBN 978-0-7336-2125-3
- ^ ab ハリデイ、ジェームズ (2010)。オーストラリアワイン百科事典。ハーディーグラントブックス。p. 163。ISBN 978-1-74066-774-6。
- ^ 『オーストラリアのワイン、ブドウ園、ブドウ栽培者』、アンドレ・サイモン、1966年、ハムリン出版グループ、p116-117
- ^ 「マウント・プレザント - 私たちのワイン - 「名前」シリーズ」。2011年9月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年8月26日閲覧。
外部リンク
- モーリス・オシェイ - 評価
- オーストラリア人名辞典、オシェア、モーリス・ジョージ