マットは市場にいる

Matt's in the Market は、米国ワシントン州シアトルのパイクプレイスマーケットにあるレストランです。

メニューは季節によって変わり、^[1]魚、新鮮な野菜、オーガニックの肉、^[2]ハマグリ、ムール貝、タコ、エビを使ったシーフードパエリア、 ^[3]やデビルドエッグなどがある。近くのラジエーター・ウイスキーは「姉妹店」バーと評されている。^[4]

ダン・バゲがオーナーです。^[5]マット・フォートナーは2018年にジェイソン・マクルーアに代わってシェフになりました。^[6]

参照

^ “Matt's in the Market”. Thrillist . 2017年10月5日. 2020年11月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月18日閲覧。
^ “Matt's in the Market | シアトル、米国 | レストラン”. Lonely Planet . 2022年7月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月18日閲覧。
^ “Matt's in the Market”。Food Network。2017年7月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月18日閲覧。
^ 「シアトルへようこそ：新参者の食事ツアー」Food Com。2021年8月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年7月18日閲覧。
^ “Matt Fortner in the Market”シアトルメトロポリタン. 2021年8月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月18日閲覧。
^ “Matt's in the Marketが新しいシェフを迎える”. Seattle Magazine . 2022年7月8日. 2022年7月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月18日閲覧。