マクーンアップル

「マクーン」
ハイブリッド親子関係	「マッキントッシュ」×「ジャージーブラック」
栽培品種	「マクーン」
起源	アメリカ合衆国ニューヨーク州ジュネーブ、1923年に導入

「マクーン」リンゴは、「マッキントッシュ」と「ジャージー ブラック」の栽培品種を交配した品種です。^[1]マクーン (「マ-カウン」は、カナダの園芸家 WT マクーンにちなんで名付けられましたが、「マ-クーン」または「マコーワン」と発音されることもあります) は、ニューヨーク州ジュネーブの農業試験場でリチャード ウェリントンによって開発されました。1932 年に初めて導入され、^[2]食用リンゴです。このリンゴは調理中に崩れず、硬いままなので、ヨーロッパ風のアップル パイを作るのに人気があります。マクーンは、道端のスタンドや自分で収穫する農園でも非常に人気があります。入手可能な時期は通常 10 月から 11 月です。^[3]

収穫期が短いことに加え、リンゴの人気は果樹園主にとって問題によって損なわれています。「マクーン」は茎が短く、実が熟すと枝から落ちてしまう傾向があります。また、「マクーン」は毎年安定した収穫が得られず、豊作の後に収穫量がまばらになる傾向があります。

「ハニークリスプ」リンゴの特許出願では、「マクーン」と「ハニーゴールド」の交配種であると記載されていたが、これは遺伝子検査によって反証された。^[4]

マクーンリンゴの全サイズの価格検索コードは3073です。 ^[5]

皮は濃い赤で紫がかった色をしています。果肉は非常に硬く、ジューシーで真っ白、ほんのりベリーの風味のある甘い味がします。

• かさぶた：高^[6]
• うどんこ病：高
• スギリンゴサビ病：高
• 火傷病: 中程度

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