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マッカードル・ムーア醸造所はアイルランドのダンドークにある醸造所で、1850年にマカリスターズとウィンズという2つの古い醸造所が合併して設立されました[要出典]。長年にわたり、ダンドークの醸造所とほぼ同義になりました。1960年代後半に ギネス帝国に加わりました。
このビールはアイルランド産のレッドエールであるマッカードルズ・トラディショナル・エールにその名を与えており[1]、現在でもディアジオ社がダブリンの セント・ジェームズ・ゲート工場で生産している。
2000年に、敷地内の醸造所と包装施設が閉鎖されることが発表された。[2]
2018年にオールテックの飲料部門がニューリーから醸造所を移転し、この場所での醸造が再開された[3]
参照
参考文献
- ^ 「Luck of The Irish」. Beverage Dynamics 2004年1月～2月号。2011年7月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年2月26日閲覧。
- ^ 「ギネス、ダンドークで290人の人員削減を発表」RTÉニュース。RTÉ。2000年7月14日。 2010年2月26日閲覧。
- ^ 「Alltech Brewery Dundalk アーカイブ」.