マアレ・アシャン

ヘブライ語の「マアレ・アシャン」は、タルムードによればエルサレムの神殿で捧げられた香であるケトレトの材料の一つであったハーブの伝統的な名称である。このハーブは、香の煙をまっすぐ上に立ち昇らせると言われていた。

タルムードによれば、香を調合していたアヴティナス家は、マアレ・アシャンの正体を秘密にしていたが、西暦70年の第二神殿の破壊後、その正体は失われてしまった。