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ロレンゾ・ダウ・ベイカー（1840年3月15日、マサチューセッツ州ウェルフリート生まれ- 1908年6月21日）[1]は、アメリカの船員、船長、実業家で、1870年にオリノコ川からジャマイカ、そしてフィラデルフィアへの航海で近代的なバナナ生産産業を立ち上げた。1881年に義理の兄弟であるエリシャ・ホプキンスと提携してLDベイカー＆カンパニーを設立。1885年にアンドリュー・W・プレストンら8名とボストン・フルーツ・カンパニーを設立し、その後もいくつかの提携を経て、1899年にユナイテッド・フルーツ・カンパニー（現在のチキータ）を設立した。[2]
ベイカーの成功によりウェルフリートは夏のリゾート地となった。[3]
ベイカーは1908年に亡くなり、400万ドル（2023年の価値で1億3564万4444ドルに相当）の財産を残した。[4]
参考文献
- ^ アーカイブ.org
- ^ ダン・ケッペル『バナナ：世界を変えた果物の運命』（ニューヨーク：ハドソン・プレス、2008年）、52-56ページ。
- ^ www.wellfleetcapecod.com
- ^ 「バナナで400万ドル」イブニング・エクスプレス、1908年7月7日。 2020年12月28日閲覧。