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農産物の生産と消費は、地理的に多様な分布を示します。気候やそれに伴う植生の種類に加え、国の経済状況も農業生産水準に影響を与えます。一部の製品の生産は少数の国に集中しており、2013年に小麦とラミーの主要生産国であった中国は、世界のラミー繊維の95%を生産していますが、世界の小麦の生産量はわずか17%です。生産がより均等に分布している製品では、主要生産国のランキングの変動がより頻繁に見られます。主要な農産物は、大きく分けて食品、繊維、燃料、原材料に分類できます。
1木質燃料には、薪、木質ペレット、木炭などの燃料用木材すべてが含まれます。 2製材には、製材された木材、寸法材すべてが含まれます。 3木質パネルには、合板、パーティクルボード、ファイバーボード、ベニヤシートすべてが含まれます。 4紙および板紙には、紙、衛生用紙、包装材料すべてが含まれます。5溶解木材パルプには、合成繊維、セルロースプラスチック材料、ラッカー、爆発物を作るために木材から抽出されたセルロースが含まれます[ 7 ]。