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| ラーク | |
|---|---|
 レストランの外観、2023年 | |
 | |
| レストラン情報 | |
| 住所 | 952 Eセネカ通り |
| 市 | シアトル |
| 郡 | 王 |
| 州 | ワシントン |
| 郵便番号 | 98122 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯47°36′44.5″ 西経122°19′11″ / 北緯47.612361° 西経122.31972° / 47.612361; -122.31972 |
| Webサイト | larkseattle.com |
ラークは、アメリカ合衆国ワシントン州シアトルのファーストヒル地区にあるレストランです。[1]ジョン・サンドストロムがシェフを務めています。[2]
説明
ラークはニューアメリカン[3]とシーフードのレストランです。[4]メニューにはハマチのカルパッチョも含まれています。[5]
歴史
レストランは2014年後半にイーストセネカストリートに移転した。[6]
受付
コンデナスト・トラベラーはラークを「子供たちから離れて夜を過ごすための究極のレストラン」と評した。 [7] 2023年、このレストランはジェームズ・ビアード財団賞の優れたホスピタリティ部門で準決勝に進出した。 [8]
参照
参考文献
- ^ 「レストランレビュー：ラーク | シアトルレストラン」シアトルメトロポリタン。2023年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年1月27日閲覧。
- ^ スチュワート、ジェイド・ヤマザキ (2022-03-09). 「シェフ・ジョン・サンドストロムのラーク・レストランが2年間の休業を経て復活」イーター・シアトル2023年1月27日閲覧。
- ^ 「Lark Review - Seattle Washington - Restaurant | Fodor's Travel」。Fodor 's 。 2023年1月27日閲覧。
- ^ ブリューワー、カレン・ゴーデット (2014-11-04)。シーフード ラバーズ パシフィック ノースウェスト: レストラン、マーケット、レシピ、伝統。ローマン & リトルフィールド。ISBN 978-1-4930-1526-9. 2023年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年1月29日閲覧。
- ^ シール、シェリー (2010-12-07)。シアトルのインサイダーズガイド®。ローマン＆リトルフィールド。ISBN 978-0-7627-6731-1. 2023年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年1月29日閲覧。
- ^ 「Lark Review」。Bon Appetit . 2023年1月27日閲覧。
- ^ 「Lark — レストランレビュー」。コンデナスト・トラベラー。 2023年1月27日閲覧。
- ^ “シアトルのジェームズ・ビアード賞の準決勝進出者が発表されました” Eater Seattle 2023年1月25日。2023年1月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年1月27日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ラーク (レストラン)に関連するメディアがあります。
- 公式サイト