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ケントタウン醸造所は、南オーストラリア州アデレード市の東側に隣接する郊外ケントタウンにあった醸造所です。元々の名前は初代経営者にちなんでローグズ醸造所でした。
歴史
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ローグズ ブルワリー / ケント タウン ブルワリー
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1856～1876年の洪水の記述に基づく暫定的な場所2
1876 ～ 1888 年、その後 SA Brewing Co..jpg/500px-Kent_Town_Brewery_c_1876_(2).jpg)
この醸造所は、1856年にヘンリー・スペンサー・クロフォード大尉（1861年11月14日 - ）[a]とエドワード・ローグによってケントタウンのファーストクリーク近くのキングウィリアム通りに設立されました。彼らの共同経営は1857年7月に解消されました。 [1]クロフォードはプロセスの設定を担当していたようです。[2]この醸造所は最初から「ローグ醸造所」として知られており、彼は経営者と醸造者の両方でした。ローグはそれ以前にWHクラーク＆カンパニーの財務パートナーとしてハリファックスストリート醸造所に関わっていました。[3]
1862年3月、ローグとその家族が住んでいた醸造所と隣接する家が火事で焼失した。その後8月に洪水が発生し、建物の保護に当たっていた部下2名がキング・ウィリアム・ストリートの下の暗渠に流され、1名が溺死した。[4]醸造所は1863年初頭に再開した。[5]
1860年頃、彼はエドウィン・トーマス・スミスを共同経営者として迎え入れた。ローグは1865年に死去し、彼の遺言は法廷闘争の対象となった。[6]スミスは事業を継続し、名称をケントタウン醸造所と改め、2年後にはその経営者となった。[7] 1868年にセラーが拡張された。[8]
1873 年 7 月、ケント タウンは再び大洪水に見舞われ、近隣の建物に多大な被害を与えましたが、地下室への小さな浸水と基礎部分の陥没を除けば、醸造所は影響を受けませんでした。
スミスはトーマス・イングリッシュに新しい建物の建築家として契約を結び、1876年にランドル・ストリートとデケットヴィル・テラスの角に完成した。建設業者はブラウン＆トンプソンであった。スミスはまた、建物の裏に請負業者ディキンに9軒の労働者用コテージを建てさせた。[9]
1888年の買収
1888年にサウスオーストラリア醸造・モルティング・ワイン・アンド・スピリッツ会社（後のサウスオーストラリア醸造会社）が設立され、ケントタウン醸造所、ウェストエンド醸造所、ラウンズヴェル＆シムズのワインおよびスピリッツ事業の資産を引き継ぎました。[10]
エドワード・ローグの家族
- エドワード・ローグ（1813年頃 - 1865年6月30日）は1852年にサラ・ウィギンズ（1886年8月15日 - ）と結婚した。サラは1849年6月にフロレンティア号に乗って南アフリカに到着した。
- エレン・ローグ（1852年11月26日 - 1921年2月16日）は、1874年12月9日にエドワード・パリス・「パリス」・ネズビット（1852年 - 1927年）と結婚した。
- ジョージ・エドワード・ローグ（1856年 - 1902年）は、1879年にオリバー・ランキンの妹ラヴィニア・ランキン（1921年 - ）と結婚した。
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- バレンタイン・ローグ（1913-2000）はアン・ボルトンと結婚した。
- ハーバート・ウィリアム・ローグ（1883-1954）は1919年にヘイゼル・リリアン・プレイフォード（1890-1968）と結婚した。ヘイゼルはトーマス・プレイフォード牧師の曾孫であった。
- イヴリン・メイ・ローグ（1885年 - ）は1904年にジェッセル・ルパート・コーエン（1948年 - ）と結婚した。4年後に離婚した。[12]彼女は1927年にロバート・オリバー・デイと再婚した。
- マイラ・リリアン・ローグ（1887年 - ）は1920年にジョン・ハロルド・ペリュー（ - ）と結婚した。
- ウィリアム・ヘンリー・ローグ (1860– )
- アニー・ジェーン・ローグ（1863年 - 1935年）は、1887年にオリバー・ジェームズ・ランキン（ - ）と結婚しました。彼は上記のラビニアの兄弟でした。
- サラ・ルイザ・ローグ（1865–1942）
建物の改造
旧ケントタウン醸造所のモルトタワーは現在、アデレードパークランドとアデレード市街地を見下ろす高級マンションに改装されている。[13]
その他の醸造所
1860年代後半に営業していた他の醸造所には以下のものがある: [14]
脚注
- ^ヘンリー・スペンサー・クロフォードと ハインドマーシュ醸造所のEJF・クロフォードの間に家族関係（もしあったとしても）はまだ発見されていない。
参考文献
- ^ 「広告」。サウスオーストラリア州レジスター。第 XXI 巻、第 3358 号。サウスオーストラリア州。1857 年 7 月 10 日。1 ページ。2018年3 月 3 日に閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「ビールクーラー」。アデレードタイムズ。第11巻、1972年。南オーストラリア州。1857年1月29日。2ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「広告」。サウスオーストラリア州レジスター。第18巻、第2446号。サウスオーストラリア州。1854年7月24日。1ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「洪水」。サウスオーストラリア州記録。第XXVI巻、第4933号。サウスオーストラリア州。1862年8月13日。2ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「The Kent Town Brewery」。South Australian Register。第XXVII巻、第5072号。South Australia。1863年1月26日。7ページ。 2018年3月2日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「法廷」。エクスプレス・アンド・テレグラフ。第15巻、第4号、437ページ。南オーストラリア。1878年11月1日。3ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「ETスミス、MP、アデレード市長」。ワラルータイムズアンドマイニングジャーナル。第17巻、第1751号。南オーストラリア。1881年7月30日。1ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「Our Breweries No. III」。The South Australian Advertiser。第10巻、第3003号。南オーストラリア州。1868年5月30日。2ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「ケントタウン醸造所」。イラストレイテッド・アデレード・ニュース。第2巻第21号。南オーストラリア州。1876年7月1日。7ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「The Week」。South Australian Weekly Chronicle。第30巻、第1号、541ページ。South Australia。1888年3月3日。11ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「Death Of Mr. L Logue」。The Chronicle (アデレード)。第95巻、第5号、391ページ。南オーストラリア州。1953年4月16日。9ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「離婚訴訟」。ザ・アドバタイザー（アデレード）。第L巻、第15号、343。南オーストラリア。1907年12月20日。10ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ 「元醸造所、ケントタウン、SA」。Catalyst Design 。 2019年7月8日閲覧。
- ^ 「アデレードとその郊外のビール醸造所」。サウスオーストラリア州登録簿。第32巻、第6729号。サウスオーストラリア州。1868年6月1日。3ページ。 2020年12月13日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。