カラス（食べ物）

カラス

別名	アスミ スリランカの伝統的なお菓子
タイプ	スナック
原産地	スリランカ、マレーシア、ブルネイ
地域または州	ケダ州、 ボルネオ
作成者	シンハラ語、マレー語
主な原材料	米粉、砂糖、食用油

カラスまたはクイヒカラスはケダ州の有名な伝統料理の一つです。コタセタール地区でよく食べられます。^[1]ティータイムに熱いコーヒーと一緒に食べるのに適しています。

アスミは、シンハラ人の新年の間に作られる伝統的なスリランカ料理です。

クイ カラスもボルネオ島（サバ州、サラワク州、ブルネイ）で見つけることができます。このケーキは米粉で作られた伝統的なケーキです。このケーキは網のように見え、型を使って作られます。甘くてサクサクした味がします。

• クイ・カラス: カラ・ラマ・ウントゥク・ケアリアン・ラサ