ジュベルタン

ジュベルタンは、フランス南東部のサヴォワ地方で歴史的に栽培されていた赤ワイン用 ブドウ品種です。このブドウはかつて生産性と収穫量の高さで高く評価されていましたが、人気が落ちたため栽培量が減り、現在では絶滅の危機に瀕しています。^[1]

20世紀に、アンプログラファーのルイ・ルヴァドゥーと（数十年後）リンダ・ビッソンは、ビア・ブラン、ベクラン、ドゥレザ、エクスブラヤット、ドゥリフ、ジャケール、モンデュース・ブランシュ、ペロルサン、セルヴァナン、ヴェルデッセとともにジュベルタンをペロルサン生態地理グループのメンバーとして分類しました。^[2]

ジュベルタンとそのワインを表すために、Jaubertin、Pinot Joubertin、Plant d´Aix、Plant de la Claye、Plant de la Mure など、さまざまな同義語が使用されてきました。