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ジョセフ・マリー・カプス | |
|---|---|
 1919年のカプス | |
| 農業大臣 | |
| 在任期間 ：1924年3月29日～1924年6月13日 | |
| 先行 | アンリ・シェロン |
| 後継者 | アンリ・クイユ |
| 個人情報 | |
| 生まれる | 1867年8月18日フランス、 マルセイユ |
| 死亡 | 1947年5月1日（79歳）フランス、 パリ |
| 職業 | 農業家 |
ジョセフ・マリー・カピュス（1867年8月18日 - 1947年5月1日）はフランスの農学者であり、ブドウの木の専門家でした。彼はフランス国会の議員となり、 1924年には数か月間農業大臣を務めました。彼は農業関連の立法に積極的に取り組み、フランスワインの原産地呼称統制制度導入の原動力となりました。
幼少期
ジョセフ・マリー・カプスは1867年8月18日にマルセイユで生まれた。父はマルセイユの弁護士、母はヴォークリューズ出身の公証人の娘で、カプスが幼い頃に亡くなった。10歳年上の兄アルフレッド・カプスは作家で、後に『ル・フィガロ』紙の編集者となった。カプスはマルセイユのコンドルセ高校、グリニョン学校、オンド実務学校、セザニー実務学校で学んだ。ジロンド県カディヤックで農学教授となった。1900年からカディヤック植物病理学研究所の所長に任命され、1915年にはジロンド県農業研究所の所長となった。[1]
カプスはブドウの病気、特に黒腐病と白かび病に関する重要な研究を行った。農民に作物を脅かす病気の接近を警告するために、最初の気象警報ステーションを設置した。ブドウの接ぎ木を研究し、「キャデラック接ぎ木」として知られる手法を開発した。1918年、科学アカデミーは彼にモンタニャック賞を授与した。[2]
政治経歴
カピュスは1919年11月16日、共和統一派の綱領で議会選挙に立候補し、ジロンド県の議員に選出された。議員として農業関連の問題に積極的に取り組んだ。1924年3月29日、レイモン・ポアンカレの第3次内閣で農業大臣に任命され、1924年5月11日の総選挙では共和集中派の綱領でジロンド県の議員に再選された。1924年6月1日にポアンカレ政権が辞任すると、大臣を退いた。翌日、フレデリック・フランソワ・マルサルが組閣した内閣で再び農業大臣を務めたが、これは1日しか続かなかった。カピュスは議会に戻り、農業問題に関する発言を再開した。[2]
カピュスは、カンパニー・デュ・ミディの取締役であり、ヴェイルのブドウ園の所有者であるジャン＝ラウル・ポールの友人でした。1926年1月3日、カピュスとポールは、このボルドーワイン産地のワイン生産者を競争から守るために、グラーヴとヴェイルのワイン醸造組合を設立しました。 [1] 1927年、カピュスは農業委員会の委員長に選出されました。 1928年4月22日/29日の総選挙でボルドー第7区から立候補したが落選。1930年2月2日の補欠選挙で上院議員に選出され、1932年10月15日に再選された。1931年から1936年まで関税貿易協定委員会の委員を務め、1934年から1940年まで外務委員会の委員を務めた。 [2] 1935年に原産地呼称を 創設する法案を提出し、1935年7月30日に承認された。[1]第二次世界大戦（1939年–45年） 中の1940年7月10日、ヴィシーで新政府を樹立する権限をフィリップ・ペタン元帥に与えることに投票した。 [2]
昨年
カピュスはペタンに投票した後上院を退き、原産地呼称ワイン全国委員会の委員長に任命された。彼は1947年5月1日にパリで死去するまでこの職に就いていた。[2]彼はレジオンドヌール勲章 の騎士であり、農業アカデミーおよびブルドーアカデミーの会員であった。[3]
アペラシオン オリジン コントロレ
フランスのワインの「原産地呼称」は、当初はワインがどこで作られたかを示すだけで、使用されるブドウの種類やワインの作り方には制限がなかった。この呼称は不正行為を減らしたが、品質にはほとんど影響がなかった。[4] 1906年、カプスはフランスブドウ栽培協会 の会議で講演し、出席者は自分たちの地域のワインの独特の品質を説明しようとした。カプスはジロンドのワイン生産者を代表し、講演で「原産地呼称」に「管理」を加えることを主張した。彼の見解では、ワインの原産地を特定するだけの既存のシステムでは不正行為を防ぐことはできない。ワインの原産地を確認するには、当局がワインを味見して化学組成を分析する必要があり、これが機能するには、使用されるブドウの種類、収穫量、純度、アルコール含有量を定義する基準が必要だった。出席者はほぼ全員一致で、この提案は許容できない干渉であるとして拒否した。[5]
数年後、ピエール・ル・ロワ・ド・ボワゾーマリエはシャトーヌフ・デュ・パプのより厳しい規制を主張し、カピュスはフランス全土でアペラシオンの品質管理が導入されるよう尽力した。[4] ル・ロワ・ド・ボワゾーマリエは素晴らしいブドウ園が発展できる枠組みを確立したいと考え、カピュスは品質で定評のあるワイン産地を守りたいと考えていた。両者とも、ワインボトルのラベルには産地だけでなく、ワインの種類と製造方法も記載すべきだと考えていた。[6]
カプスが1925年にこのように名称を定義する最初の法案を提出したとき、かなりの議論があった。最高級ワインの生産者は品質規則を支持したが、ほとんどのワインメーカーはそうではなかった。結局1927年に可決された法律は妥協案だった。 [6] この法律は、ワイン生産者がブドウの栽培とワイン造りにおいて「ベストプラクティス」に従うことを義務付け、紛争の場合は民事裁判所が判決を下すというものだった。しかし、「ベストプラクティス」は明確に定義されていない概念であり、裁判所はしばしば大手ワインメーカーの側に立ったため、品質が自動的に向上することはなかった。[4] 1930年、消費の減少と生産量の増加という危機に直面した業界に、いくらかの進展があった。議会のワインロビーのリーダーであるエロー県のエドゥアール・バルトは、高級ワインの生産地域を代表する議員と同盟を組み、業界に対する国家管理を強化する法律を可決した。[6]
1935年7月30日、カピュスは原産地呼称統制（AOC）を創設する法律を可決させた。 [7] この法律により、全国原産地呼称委員会（CNAO）がワインの品質に関する事項を裁定する唯一の権限を与えられた。委員会のメンバーには、農業、財務、法務省の代表者やブドウ栽培組合の代表が含まれていた。[8] 彼らは各地域のトップワイン生産者と協議して、呼称の境界とワインが資格を得るための規則を定義した。[9] CNAOは生産者が支払う料金によって運営されていた。多くの小規模ワイン生産者は、大量生産者に課せられた国の規制から逃れたいと切望し、参加を求めた。しかし、CNAOは高い基準を強制したため、CNAO設立後最初の数年間は、AOCとして指定されたフランスワインの割合は実際に減少した。[8] 第二次世界大戦後、委員会は官民合同の国立原産地呼称研究所（INAO）となった。[9] この規則は他のヨーロッパ諸国のモデルとなった。[8]
主な出版物
- ジョゼフ・カパス。炭疽病斑の観察 ; 1905 年の黒腐病と白熱病の侵入。
- ジョセフ・カプス (1906)。1905 年の黒腐病と白熱病の侵入: キャデラックコミックの一般総会におけるコミュニケーション、1905 年 11 月 5 日。帝国主義者J.ラバース。 p. 16.
- ジョセフ・カプス (1909)。Eudémis と Cochylis: 感情と特徴。 Ch.アマト。
- ジョゼフ・カプス (1919)。Traitement des maladies de la vigne: 黒腐病、白カビ、オイディウム、雨漏り、炭疽病。フェレ＆フィス。 p. 40.
- ルイ・ド・ヴォギュエ。ピエール・ジュール・ジョセフ・ド・モニコー・ド・ヴィラルドー。ジョゼフ・カプス (1922)。農業と輸入。フランス農業協会。 p. 35.
- ジョゼフ・カプス (1930)。コメント コンバットトレ・ル・マイルディウ・デ・ラ・ヴィーニュ、パー M.ジョゼフ・カプス。インプレッションHémery, 18, rue d'Enghien ; 「ル・プティ・パリジャン」。 p. 8.
- ジョゼフ・カパス。1940 年 12 月 2 日、農業法人組織の試験。
- ジョセフ・カプス (1941)。L'assainissement du Marché des vins par le controle des appellations d'origines: une expérience corporative。プーレットマラシス。 p. 18.
- ジョゼフ・カプス (1942-04-29)。ミルディウのワインの受容性。農業アカデミーへの連絡。
- ルイ・ラルマト。ジョゼフ・カパス。ロジャー・デスカス。ピエール男爵ル・ロワ・ド・ボワゾーマリー（1943年）。アトラス・ド・ラ・フランス・ヴィニコール..作家。 p. 24.
- ジェルマン・ラフォルグ。ジョゼフ・カパス。ジョルジュ・シャパズ (1947)。ル・ヴィニョーブル・ジロンダン。ル・モイル・エ・パスカリー。 p. 324.
- ジョセフ・カプス (1947)。J. Capus、... 名称の起源に関する法的発展。 Genèse des appellations controlrôlées。ル・モイル・エ・パスカリー。 p. 82.
- ジョゼフ・カパス。L'œuvre du Comité National des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie。
- ジョゼフ・カパス。Traitement des maladies de la vigne。
- ジョゼフ・カパス。ヨーロッパ近代の体制。フランスのアグリコル法人の運営。
注記
- ^ abc Bouneau 1998、182ページ。
- ^ abcde ジョリー 1977.
- ^ ブノー 1998、183ページ。
- ^ abc ルカーチ 2013、PT199。
- ^ ルーベール2014、120頁。
- ^ abc ルーベール2014年、121頁。
- ^ Joseph CAPUS – 農業省...
- ^ abc コルマン2008、22ページ。
- ^ ルカーチ 2013、PT200より。
出典
- クリスティーン・ブーノー (1998)。 「CAPUS ジョゼフ、マリー 1867-1947」。Dictionnaire des parlementaires d'Aquitaine sous la Troisième République (フランス語)。ボルドー大学を出版。ISBN 978-2-86781-231-6. 2015年8月12日閲覧。
- コルマン、タイラー (2008-07-14)。ワイン政治: 政府、環境保護主義者、ギャング、批評家が私たちが飲むワインに及ぼす影響。カリフォルニア大学出版局。ISBN 978-0-520-93473-3. 2015年8月12日閲覧。
- ジョリー、ジーン (1977)。 「ジョセフ・カプス」。Dictionnaire des parlementaires français de 1889 à 1940 (フランス語) 。2015 年 8 月 11 日に取得。
- 「ジョセフ・カプス」（フランス語）。農業省、農業栄養省、森林省。 2012-08-31 。2015 年 8 月 11 日に取得。
- ルーベール、レオ A. (2014-07-14)。フランスにおけるワイン革命: 20 世紀。プリンストン大学出版局。ISBN 978-1-4008-6116-3. 2015年8月12日閲覧。
- ルカーチ、ポール (2013-10-21)。ワインの発明: 世界で最も古い喜びの一つに関する新たな歴史。WW ノートン。ISBN 978-0-393-23964-5. 2015年8月12日閲覧。