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ホセ・エスコバル・サリエンテ（1908年10月22日- 1994年3月31日）は、バルセロナ生まれのスペインの漫画家兼アーティストである。[ 1 ]彼はエスコバルという ペンネームで活動し、ジピ・イ・ザペやカルパンタというキャラクターで最も有名である。[ 2 ]彼は作家や舞台俳優でもあり、1920年代のスペインにおけるアニメーションのパイオニアの一人でもあり、『小さな階段を掃除していた小さなネズミ』などの初期のスペインのアニメーション映画にも携わった。
エスコバルはグラノリェルスで育ち、父親は郵便局で働いていた。1920年代、エスコバルは父親と同じように郵便局の職を得ると同時に、『ビロレ』、『ラ・グララ』、『ディアリ・デ・グラノリェルス』、『シグロネット』といったカタルーニャの定期刊行物で働き始めた。1930年代には、 『パピトゥ』 、『ポチョロ』、『TBO』、『レスケロ』 、『レスケラ・デ・ラ・トラチャ』などの他の雑誌でも働いた。
プロの漫画家組合の会員だったエスコバルは、スペイン内戦後、これらの活動のために郵便局員の職を解かれ、1年半の投獄を余儀なくされた。1940年に釈放されたものの、行動は制限された。獄中では、レベック（カタルーニャ語で「いたずら好き」という意味）というペンネームで囚人仲間の風刺画を描き、わずかな収入を得ていた。
刑務所を出た彼は、1944年に再び漫画の仕事を始め、1947年に創刊された雑誌『プルガルシト』の初期の協力者の一人となった。彼は『プルガルシト』のためにジピとザペ、そして戦後スペインの悲惨さを象徴する、常に空腹なカルパンタを創作した。1948年には『エル・カンペオン』という雑誌のためにギャングのトレス・ペロスとキッド・パンテラを創作した。彼のシリーズ『ドニャ・トゥラ、義母』 （1951年）は、結婚を次から次へと問題が続くものとして描いたため、検閲を受けた。
1957年、エスコバルは独立系雑誌『ティオ・ビボ』の創刊者の一人となった。この雑誌は後に『プルガルシト』などの雑誌を発行していたエディトリアル・ブルゲラに吸収された。その後、エスコバルは『フィロメノとタクシーのジェノベボ』（1963年）、『ドン・オプティモとドン・ペシモ』 （1964年）、『プリム、エル・マグノ』（1969年）を制作した。しかし、彼は『ジピとザペ』と『カルパンタ』の物語の展開にも取り組み続けた。彼のキャラクターである『ジピとザペ』は、1971年に彼ら自身の雑誌で初めて発表された。
1980年代にブルゲラ出版社の経営が悪化すると、エスコバルはイバニェスなどの他のアーティストと共に、グリハルボ出版社から新しい雑誌『Guai!』を創刊し、そこでジピとザペをモデルにした兄弟キャラクター、テッレとモトを創作した。エディシオネスBがブルゲラ出版社を買収すると、エスコバルは再びジピとザペの作画に取り組み、亡くなるまでこのシリーズの制作を続けた。