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ヨハン・フリードリヒ・フォン・プファイファー（1718年10月7日- 1787年3月5日）は、フィリップ・フォン・ヘルニヒク、ヨハン・ハインリヒ・ゴットロープ・フォン・ユスティと並び、18世紀ドイツ政治経済学における最も重要な人物の一人であった。彼は官房学（官房学）と重商主義の第一人者であった。
フォン・ファイファーは1718年にベルリンで生まれ、王室財産管理（Domänenverwaltung）を担当するプロイセン官僚の息子であった。彼は当時流行していた官房学（ Cameralism）という新しい分野に精通した有能な人物であり、絶対主義経済政策の理論家として土地開発にも同様に成功裏に取り組んだ。プロイセンの官僚として、フォン・ファイファーは枢密顧問官の地位にまで昇り詰め、1747年から1750年にかけて、プロイセン王フリードリヒ・ヴィルヘルム1世の入植政策に基づき、ブランデンブルク州（クルマルク）で小農の入植と150の村の建設を組織した。その後、彼はドイツの小国の改革に携わった。1778年から1781年にかけては、ハナウで農業と製造業の改善に取り組んだ。
彼は林業や金融、農業、瀝青炭の炭化、ドイツの幸福を向上させる方法など、幅広いテーマについて数多くの著作を執筆した。1784年には、6巻からなる著作『矯正論』を出版し、この世紀の著名な国家、金融、警察、官房、コメルツ銀行（商業銀行）、経済に関する著作として名を残した。
同年、彼はフリードリヒ・カール・ヨーゼフ・フォン・エルタールによって、マインツ大学改革の一環として、後に行政学として知られるようになる新設の専門課程である官房学の教授に任命された。この課程では、米国史、自然法、応用数学、法律、統計学、化学、農業と林業、金融、貿易、行政学などの科目を4年間かけて学ぶことができた。彼の目標は、経済パフォーマンスの向上を通じて国家権力を強化することだけではなく、法の原則の擁護と相互理解を促進し、攻撃戦争の可能性に備えて国際政策を準備することであった。
フォン・ファイファーはマインツで亡くなった。