ヨアヒム・メルヒオール・ホルテン・フォン・カステンショルド中将(1743年11月29日 - 1817年4月6日)は、フランス革命戦争とナポレオン戦争に従軍したデンマークの陸軍将校であり地主であった。カステンショルドは1783年にボレビー城を購入し、以来その地所はカステンショルド家によって所有されている。
彼は奴隷所有者の農園主ヨハン・ローレンツ・カステンショルドとその妻ヤコバ・フォン・ホルテンの息子であった。1760年、カステンショルドはデンマーク軍に入隊し、シュレースヴィヒ胸甲騎兵連隊の将校となり、1776年には少佐に昇進した。1784年には王立近衛騎兵連隊の司令官となり(この連隊は最終的に1866年に廃止された)、その後も昇進を重ね、1788年には少将、1802年には中将となった。
1772年、カステンショルドはストルーエンゼー伯爵に対するクーデターに関与した。カロリーネ・マティルダ王妃はカステンショルドを嫌っていたため、王妃が逮捕された後、カステンショルドは30人の竜騎兵とともに王妃をクロンボー城まで護送する役目に選ばれた。
1807年、カステンショルドはナポレオン戦争中にデンマークを防衛するために設立された東デンマーク(主にシェラン島)の領土軍を率いた。彼の努力は1807年8月29日のケーゲの戦いで頂点に達したが、カステンショルド率いる約7,000人の民兵は、アーサー・ウェルズリー将軍(後の初代ウェリントン公爵)率いる装備の整ったイギリス軍に敗れた。カステンショルドはその後、他の軍指導者たちと共にコペンハーゲンで訴追されたが、無罪となった。
彼は地主階級の一員だった。1781年、30代後半の時にエリザベス・ベハーゲンと結婚した。彼の所有地にはボレビー城荘園が含まれており、それ以来彼の子孫が所有している。[ 1 ]彼は1817年4月6日にボレビーで亡くなり、マグルビー教会に埋葬されている。[ 2 ]
カテンショルドは、バーナード・コーンウェルの2001年の小説『シャープの獲物』とジャック・シュドルの小説『サランシュ大佐の冒険』の登場人物として登場する。