ジェルムク（水）

ジェルムク
プレース

タイプ	ミネラルウォーター
メーカー	ジェルムクグループCJSC
原産国	ジェルムク、ヴァヨツ・ゾル、 アルメニア
紹介された	1951年; 73年前 （1951年）
バリエーション	無炭酸、 微炭酸、 炭酸
Webサイト	jermukgroup.am

ジェルムク（アルメニア語：Ջերմուկ）は、アルメニアのヴァヨツ・ゾル州ジェルムクの町を起源とするボトル入りミネラルウォーターです。この水は1951年からボトル詰めされています。

現在、このブランドは、1999年にジェルムクで設立されたジェルムクグループCJSCによって瓶詰めされ、製造されており、ジェルムククラシックミネラル炭酸水とジェルムクミレニアムミネラル微炭酸水の2つのカテゴリーに分類されています。2015年から2016年にかけて、1951年に設立された「ジェルムクマイヤーゴルツァラン」の工場がジェルムクグループに買収されました。

アルメニアのボトル入り天然水とミネラルウォーターの年間生産量は約120億ドラムで、そのうち約30％が輸出されています。この分野では1200人以上の人が働いています。2017年12月現在、同社は年間50億ドラム以上の製品を生産し、そのうち約50％を輸出する予定でした。新工場の建設により、同社の雇用数は約15％増加する予定でした。

ジェルムク地域が初めて文献に登場したのは、ジェルムク要塞が建設された西暦189年で、同名の町はその少し後に設立されました。歴史的記録によると、ジェルムクは隣接するシュニク州のアルメニア王子たちの夏の離宮でした。

ジェルムク周辺地域の最初の調査（鉱泉水の成分と特性を含む）は、1830 年にロシアの地質学者で技術者の G. ゾヨコエフ・ボイキコフによって行われましたが、鉱泉水の商業的採掘には至りませんでした。

1830 年に G. Voskoboynikov によって最初の研究が実施され、体系的な研究は 1925 年に始まり、1938 年から運用が開始されました。

大気中の降水は鉱水の形成に決定的な役割を果たします。鉱水は地殻の屈折によって深層に浸透し、高温の石炭ガスで濃縮され、周囲の岩石の化学成分を決定し、炭素ガス混合物の形で地表に出てきます。熱は地下水と環境に伝わるため、鉱水の場所の地熱温度は 4 ～ 13°C と非常に高くなります。

ジェルムクミネラルウォーターの化学成分:

2007 年 5 月 31 日: 米国食品医薬品局(FDA) は、ペンシルベニア州ウェストチェスター地域の消費者に対し、有毒物質で人体のがんの原因となることが知られているヒ素にさらされるリスクがあるため、Jermuk ブランドのミネラルウォーターを飲まないよう警告しました。Jermuk Group ブランドのラベルが付いた 0.5 リットルの緑色の半透明のガラス瓶に入った Jermuk Classic Medicinal Table Natural Sparkling Mineral Water は、2007 年 5 月 1 日にペンシルベニア州フィラデルフィアの AA Impex Group によってリコールされました。FDA は、この製品に水 1 リットルあたり 536 ～ 539 マイクログラムのヒ素が含まれていることを発見しました。FDA のボトル入り水の品質基準では、1 リットルあたり 10 マイクログラムを超えるヒ素は許可されていません。製品は Great Pumpkin に返品して返金を受けることができます。病気の報告はありません。^[1]

• ジェームックグループ
• FDAの警告