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ジャン＝ルイ・フランドラン | |
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| 生まれる | ジャン＝ルイ・フランドリン1931年7月4日グルノーブル、フランス |
| 死亡 | 2001年8月8日（70歳） フランス、パリ |
| 職業 | 歴史家、作家 |
| 国籍 | フランス語 |
| 教育 | 博士課程(1979) 歴史学研究(1956) |
ジャン＝ルイ・フランドラン（1931年7月4日 - 2001年8月8日）はフランスの歴史家。家族、性、そして特に食べ物を研究対象とした。新しい分析手法を導入し、中世盛期から20世紀までの幅広い歴史的時間枠にわたって、教会の懺悔書、料理本、さらには伝統的なことわざを含むさまざまな資料を調査した。死去当時、フランドランはパリ第8大学の名誉教授であり、社会科学高等研究院の研究部長であった。[1]
作品
- 『L'Église et le controle des naissances』（1970 年）、レッド。避妊法と避妊法(2006)
- Les Amours Paysannes (16 世紀 – 16 世紀) (1975)
- ファミリー: 親、メゾン、社会的セクシュアリティ(1976)
- Le Sexe et l'Occident: 姿勢とスポーツの進化(1981)
- アン・テンプ・プール・エンブラッサー(1983)
- Histoire de l'alimentation (1996)、マッシモ モンタナリの署名収集品の収集
- ターブル・ディエ、ターブル・ディユール
- Fêtes gourmandes au Moyen Âge、avec キャロル ランバート (1998)
- レパの歴史と民族学(1999)
- メッツ勲章（2002）
彼の個人文書は文書コード624APで国立公文書館に保管されている。 [2]
参考文献
- ^ フランドラン、ジャン＝ルイ（2007年）。食事のアレンジ：フランスにおけるテーブルサービスの歴史（カリフォルニア食文化研究）。バークレーおよびロサンゼルス：カリフォルニア大学出版局。ISBN 978-0520238855。
- ^ “624AP. FLANDRIN (ジャン＝ルイ)” (フランス語).