児童栄養研究所

児童栄養研究所（ICN ）は、以前は国立食品サービス管理研究所（NFSMI）として知られ、ミシシッピ州に拠点を置き、連邦政府の資金援助を受ける児童栄養を専門とする国立センターです。1989年に設立されたこの研究所は、応用研究の実施、研修教材の開発、研修の提供、および連邦政府の援助を受ける児童栄養プログラムの専門家のための情報センターとしての役割を果たしています。ミシシッピ大学応用科学学部内にあります。この研究所は、リチャード・B・ラッセル国立学校給食法（79 Pub.L. 396, 60 Stat. 230）第21条に基づいて議会によって認可され、米国農務省（USDA）、食品栄養サービス（FNS）を通じて管理される助成金によって資金提供されています。^[1]

歴史

1989年児童栄養・WIC再認可法（PL 101-147、1989年11月10日）はジョージ・H・W・ブッシュ大統領の署名により法律となり、後に児童栄養研究所となる国立食品サービス管理研究所（NFSMI）を設立した。^[2]

1994年の「健康なアメリカ人のための健康的な食事法」（PL 103-448、1994年12月8日）により、児童栄養研究所が永久に再認可されました。^[3]^[4]

1998年3月27日、研究所はミシシッピ州オックスフォードにあるミシシッピ大学キャンパスで新校舎の起工式を開催した。^[5]^[6] 2001年3月23日、建設が完了し、NFSMIビルが開所された。^[7]^[8] 2007年2月16日、NFSMIビルは、新校舎の資金調達のために事務局長ジョセフィン・マーティン博士とともに尽力したミシシッピ大学前学長に敬意を表して、R・ジェラルド・ターナー・ホールと命名された。 ^[9]

児童栄養アーカイブは、2003年に米国農務省との助成金契約に基づいて研究所内に設立されました。アーカイブは、原稿コレクション、写真コレクション、児童栄養専門家の口述歴史インタビューを保存することにより、さまざまな児童栄養プログラムの歴史を保存しています。^[10]

国立食品サービス管理研究所は、一般の人々に対して研究所の使命をより正確に表すために、2015年7月1日に名称を児童栄養研究所に変更しました。^[11]^[12]^[13]研究所の本部はミシシッピ大学にあり、応用研究部門は南ミシシッピ大学にあります。^[14]

参照

参考文献

^ 「リチャード・B・ラッセル全国学校給食法 | USDA-FNS」www.fns.usda.gov . 2021年2月11日閲覧。
^ 「1989年児童栄養・WIC再認可法（1989年 - HR 24）」GovTrack.us 。 2021年2月26日閲覧。
^ Leahy, Patrick J. (1994-11-02). 「S.1614 - 103rd Congress (1993-1994): 1994年健康なアメリカ人のための健康的な食事法」www.congress.gov 。 2021年2月26日閲覧。
^ 「学校給食をより良くする」クラリオン・レジャー、ミシシッピ州ジャクソン、1996年4月28日。
^ 「国立食品サービス管理研究所がオレミス大学に新設」。リーダーコール。ローレル、ミシシッピ州。1998年3月29日。
^ 「オレ・ミス大学が国立食品サービス管理研究所の新本拠地となる」。サザン・レポーター。サーディス、ミシシッピ州。1998年4月2日。
^ mknight (2014-11-26). 「NFSMI: 25 Years of Child Nutrition」Ole Miss News . 2021年2月12日閲覧。
^ ヴォーエル、エリザベス（2007年2月15日）。「元首相にちなんでビル名が変更されました」。デイリーミシシッピアン。
^ ノリス、マーク（2007年2月20日）。「オレミス大学がターナーにちなんで校舎名を変更」デイリーキャンパス。
^ 「信仰に基づくコミュニティイニシアチブ：助成金カタログ - 食品と栄養（テキストのみ）」。georgewbush-whitehouse.archives.gov 。 2021年2月12日閲覧。
^ Crowe, Garrett (2015-07-08). 「食品サービス管理研究所が児童栄養研究所に改名」Ole Miss News . 2021年3月18日閲覧。
^ ニューサム、マイケル（2017年9月21日）。「児童栄養研究所の使命は拡大し続けている」オックスフォード・シチズン。オックスフォード、ミシシッピ州。
^ ウェルチ、チェルシー (2001 年 3 月 22 日)。「Ole Miss Institute が金曜日に開校予定」。デイリー・ミシシッピアン。
^ 「国立研究所が学校間で共有される」オックスフォード・イーグル。オックスフォード、ミシシッピ州。1989年11月6日。

外部リンク

公式サイト

[1] 「リチャード・B・ラッセル全国学校給食法 | USDA-FNS」www.fns.usda.gov . 2021年2月11日閲覧。

[2] 「1989年児童栄養・WIC再認可法（1989年 - HR 24）」GovTrack.us 。 2021年2月26日閲覧。

[3] Leahy, Patrick J. (1994-11-02). 「S.1614 - 103rd Congress (1993-1994): 1994年健康なアメリカ人のための健康的な食事法」www.congress.gov 。 2021年2月26日閲覧。

[4] 「学校給食をより良くする」クラリオン・レジャー、ミシシッピ州ジャクソン、1996年4月28日。

[5] 「国立食品サービス管理研究所がオレミス大学に新設」。リーダーコール。ローレル、ミシシッピ州。1998年3月29日。

[6] 「オレ・ミス大学が国立食品サービス管理研究所の新本拠地となる」。サザン・レポーター。サーディス、ミシシッピ州。1998年4月2日。

[7] t (2014-11-26). 「NFSMI: 25 Years of Child Nutrition」Ole Miss News . 2021年2月12日閲覧。

[8] ヴォーエル、エリザベス（2007年2月15日）。「元首相にちなんでビル名が変更されました」。デイリーミシシッピアン。

[9] ノリス、マーク（2007年2月20日）。「オレミス大学がターナーにちなんで校舎名を変更」デイリーキャンパス。

[10] 「信仰に基づくコミュニティイニシアチブ：助成金カタログ - 食品と栄養（テキストのみ）」。georgewbush-whitehouse.archives.gov 。 2021年2月12日閲覧。

[11] Crowe, Garrett (2015-07-08). 「食品サービス管理研究所が児童栄養研究所に改名」Ole Miss News . 2021年3月18日閲覧。

[12] ニューサム、マイケル（2017年9月21日）。「児童栄養研究所の使命は拡大し続けている」オックスフォード・シチズン。オックスフォード、ミシシッピ州。

[13] ウェルチ、チェルシー (2001 年 3 月 22 日)。「Ole Miss Institute が金曜日に開校予定」。デイリー・ミシシッピアン。

[14] 「国立研究所が学校間で共有される」オックスフォード・イーグル。オックスフォード、ミシシッピ州。1989年11月6日。