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「飢餓サーカス」（ルーマニア語: Circ al foamei ）は、ニコラエ・チャウシェスク大統領がルーマニアの統治者であった時代に、体系化計画の一環として完成させた一連の同一の建物の俗称である。共産主義政権によって正式に「complex comercial agroindustrial」（しばしば「complex agroalimentar」と誤称される）と指定されたこれらの大きなドーム型の建物は、農産物市場と公共食堂として意図されていた。チャウシェスクの構想では、これらが食料配給センターとして機能し、他の場所で食料を販売または配給する必要がなくなるはずだったようだ。
「飢餓サーカス」という名称は、今や広く使われるようになり、共産主義時代の公式用語の記憶をほとんど消し去ってしまった。この名称は、サーカスのようなドーム型の建築様式と、チャウシェスク政権が対外債務返済のためにルーマニアの農産物の大部分を輸出するという政策をとった結果、ルーマニア全土で食糧が不足していた時期に、こうした巨大な食糧関連施設が建設されたという皮肉に由来する。「サーカス」という言葉が滑稽な茶番劇を連想させることで、その皮肉はさらに強まった。
チャウシェスクの失脚と処刑の時点で、完成した飢餓サーカスはわずか2つだけだった。そのうちの1つ、パンテリモンは現在、ブカレストのデルフィヌルイ地区にある公共市場の一部となっている。もう1つもブカレストにあり、ウニレア・ショッピングモールの近く、ピアツァ・ウニリイとスファンタ・ヴィネリ通りの間に位置している。その他数カ所は、ブカレスト各地に点在し、錆びた建設クレーンや空き地に囲まれ、未完成のまま放置されていた。
1989年の革命後に未完成のまま残された飢餓サーカスは、後にヴィタンのブカレスト・モール、ミリタリのシティ・モールやプラザ・ルーマニアなどのショッピングモールとして完成した。ラホヴァの飢餓サーカスは、新しいショッピングモールであるリバティ・センター・モールを建設するため、2006年11月に一部が取り壊された。別の飢餓サーカスは私立大学に転用された。