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| ユマーニュ・ブランシュ | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | ユマーニュ、ユマーニュ・ブラン |
| 起源 | スイス |
| 注目地域 | ヴァレー州 |
| VIVC番号 | 5450 |
ユマーニュ・ブランシュまたはユマーニュは、主にヴァレー州で栽培されているスイスの 白ワイン用ブドウ品種[1]です。2009年のスイスにおけるこの品種の栽培面積は合計30ヘクタール（74エーカー）でした。[2]
このブドウから作られるワインは、アミーニュやプティ・アルヴィーヌよりも濃厚だが、後者よりも風味はニュートラルなフルボディのワインとなる。 [3] [4]
スイスのシャンジャンとイタリアのアオスタで行われたDNA鑑定の結果、ユマーニュ・ブランシュはスイスの赤ワイン品種であるユマーニュ・ルージュとは無関係であることが判明した。[4]
参考文献
- ^ Humagne Blanc Archived 2012-04-22 at the Wayback Machine、Vitis International Variety Catalogue、2010年6月20日にアクセス
- ^ 農業連邦局 OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 2011 年 7 月 7 日にウェイバック マシンにアーカイブ
- ^ J. ロビンソンジャンシス・ロビンソンのワイン講座第3版 112ページ アビビル・プレス 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ ジャンシス・ロビンソン編 (2006)。「ユマーニュ・ブランシュ」。オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版)。オックスフォード: オックスフォード大学出版局。p. 347。ISBN 0-19-860990-6。