ヘミセントロタス

Hemicentrotus pulcherrimusはウニの一種で、単型属Hemicentrotusに属する唯一の種です。1864年にアメリカのエンジニアで海洋動物学者のアレクサンダー・アガシーによってPsammechinus pulcherrimusとして初めて記載されました。 ^{[ 2 ]}分布域は韓国、台湾、中国の沿岸、そして日本では九州から石狩湾まで広がっています。食用種であり、九州から日本海の福井まで漁獲されています。 ^{[ 3 ] [ 4 ]}

このウニは厚い殻を持ち、多数の小さくて鋭い棘があります。結節は小さく密集しており、わずかにジグザグの水平列に並んでいます。各歩帯間板には4～8個の結節があり、各歩帯板には3個の結節があります。孔は4つずつ斜めの列に並び、列の間には小さな結節があります。このウニの色は、上面が淡い緑がかったオリーブ色、下面が茶緑色です。^{[ 5 ]}

Hemicentrotus pulcherrimusは、西太平洋中央部の熱帯海域、パラオ周辺海域、南シナ海に生息しています。水深約45 m (150 ft)まで生息していますが、^{[ 6 ]}主に潮間帯の岩の上や水深2 m (7 ft)未満の浅い潮下帯で見られます。^{[ 7 ]}    

この種は草食性で、海藻を食べます。^{[ 4 ]： 463}主に、12月から3月にかけて豊富に生息する赤い葉状藻類Acrosorium polyneurumを餌とし、赤い藻類が少ない他の時期には、石灰質のサンゴ藻の生息域に移動します。^{[ 7 ]}

他のウニ類と同様に、H.  pulcherrimusは卵と精子を水中に放出し、エキノプルテウス幼生は数ヶ月間プランクトンとともに漂流する。^{[ 8 ]}珪藻の付着や、日本の沿岸に生育するヒジキなどの藻類の粒子が水中に存在することで、海底への定着が促される。 ^{[ 4 ]： 462}

日本では、H.  pulcherrimusは1600年代から商業的に海産物として漁獲されてきた。生では苦味があるため、アルコールや塩水で保存してから食される。^{[ 4 ]： 459}