Loading article…
Harden'sはイギリスのレストランガイドで、ロンドンとイギリスのレストランのレビューと評価を印刷物、オンライン、モバイルで公開しています。ニューヨークのZagat Survey (ロンドン版はもうありません) と同様に、評価とレビューは読者のアンケート結果に基づいています (また、一時期は兄弟で創設者の Richard と Peter Harden の個人的な訪問に基づいていました)。
このガイドの元となった調査は、英国のトップ 100 レストランを紹介する年次出版物である The Sunday Times Food List [ dead link ]
毎年発行され、個々のレストランの評価や「ベスト・オブ」に加え、過去 1 年間のレストランの状況と発展の分析も提供します。
歴史
ロンドンガイドは1991年に初めて出版され[1] 、ニューヨーク[2]とデュッセルドルフのレストランガイドの経験に基づいています。
1998年に英国ガイドが開始された。[3]
参考文献
- ^ 「ロンドンのレストラン需要は驚異的なペースで成長」Bloomberg.com 2015年11月5日。
- ^ おそらく、調査に基づくニューヨークのレストランガイド、Zagat Surveyによるものと思われます。
- ^ 「ハーデンズガイド | リチャード・ハーデン | インタビュー」。
外部リンク
- ハーデンのホームページ
