ハロレンチョコレートファクトリー

ハロレン ショコラデンファブリック AG

商号	フランス:H2R
業界	食品業界
従業員数	70 (2013)

ハロレン・チョコレート工場（ドイツ語：Halloren Schokoladenfabrik）は、ドイツ最古のチョコレート工場です。^[1]この会社に関する最初の言及は1804年に遡ります。この会社は、現在本社があるザクセン＝アンハルト州のハレに設立されました。1851年にこの会社はFriedrich David & Söhneと名付けられました。1905年にこの会社は株主会社に転換され、それに応じて会社名もDavid Söhne AGに変更されました。1933年に再び社名変更され、 Mignon Schokoladenwerke AGとなり、1952年からは現在の社名であるハロレンで知られています。

最も有名な製品は「ハローレン・クーゲルン」またはハローレン球で、これは昔の塩職人「ハローレン」にちなんで名付けられました。ハローレンの祝祭服にはボール型のボタンが付いており、チョコレートはそれに似ています。^[2]このブランドは特に旧東ドイツで人気があり、再統一後も人気が続きました。

2013年に同社はベルギーのチョコレート製造会社ブシャールの株式の過半数を取得しました。^[3]

工場にはハロレン チョコレート博物館もあり、チョコレートの歴史、チョコレート製造設備、金型、工場の工程を見学できる展示があります。

ウィキメディア・コモンズには、ハローレン・ショコラデンファブリックに関連するメディアがあります。

• 同社の英語公式サイト 2017年10月29日アーカイブ、Wayback Machineより
• Halloren Schokoladenmuseum 2018-12-02ウェイバック マシンにアーカイブ- ドイツ語
• 20 世紀のハロレン チョコレート工場に関する文書と切り抜きZBWのプレス アーカイブ