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| 種 | カプシカム・チネンセ |
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| 栽培品種 | 海南黄ランタン唐辛子 |
海南黄灯笼椒（中国語：海南黄灯笼椒、ピンイン：hǎi nán huáng dēng lóng jiāo ）は、黄帝椒（中国語：黄帝椒、ピンイン：huáng dì jiāo ）としても知られ、主に中国南部の海岸沖にある海南島の南西部と南東部で育つ唐辛子の一種である。[1]
説明と使用
この辛い唐辛子は鮮やかな黄色に成長し、長さ約5cm（2.0インチ）、幅約3.12cm（1.23インチ）になります。[2]海南黄提灯唐辛子のほとんどはホットソースに加工されます。[要出典]
栽培品種
2009年、中国熱帯農業研究所の熱帯野菜研究センターは、元の品種よりも10倍多くの果実を生産する新しい栽培品種の育成を発表しました。[3]これにより、中国の1エーカー（畝）あたりの収穫量は500 kg（1,100ポンド）から5,000 kg（11,000ポンド）に増加しました。[疑わしい–議論する]
参考文献
- ^ “海南の唐辛子の王様 - 黄灯笼椒 (海南辣王：黄灯笼椒)” (中国語).新華社。 2007 年 9 月 3 日。2007 年 10 月 17 日のオリジナルからアーカイブ。2011 年2 月 20 日に取得。
- ^ 「ヤンキーベルからユキタニアまで - チリの品種一覧」。2011年7月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年2月20日閲覧。
- ^ 「熱帯農業研究所が新品種のイエローランタンチリ（热科院育培養出黄灯笼椒新品种）を育種」（中国語）。海南省政府。 2009 年 6 月 22 日。2011 年2 月 20 日に取得。（中国語）
外部リンク
ウィキメディア・コモンズの海南黄ランタン唐辛子に関連するメディア