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| 形成 | 1994 |
|---|---|
| タイプ | 業界団体 |
サービス提供地域 | イギリス |
会長 | エナム・アリ |
社長 | アナ・ミア |
| Webサイト | イギリス |
バングラデシュレストラン経営者ギルドは、英国を拠点とするバングラデシュのレストランやケータリング業者のオーナーのための 全国的な業界団体です。
前提
バングラデシュレストラン経営者ギルドは1994年にケータリング業者のグループによって設立されました。[1] [2] [3] [4]
この協会には2500人以上の会員がいる。この組織の主な役割は、国と地方の両方で政府にロビー活動を行い、業界の意見を意思決定者と立法者に伝えることである。その主な目的と目標には、イギリスのスパイスレストランの水準の向上と促進、そしてスパイスレストラン事業がイギリスの経済と文化にもたらすプラスの貢献について一般大衆の認識を高めることなどもある。[5]
この協会はスコットランド、ウェールズ、イングランドを含む英国全土に支部を持っています。支部の活動には、公式の会議、セミナー、勉強会、ケータリング業者のデモンストレーション、展示会、社交イベントなどがあります。[5]
この協会はエナム・アリとアブドゥル・ミアによって共同設立された。[1]組織の元会長はエナム・アリ[6] [7]であり、組織の会長はアナ・ミア[8]である。
2008年、協会のメンバーは、英国政府がバングラデシュの熟練シェフの英国への入国を阻止する可能性のある移民法の変更を発表したため、多くのレストランが脅威にさらされていると懸念を表明した。彼らは政府に彼らが熟練労働者であることを認めるよう要請した。法律では、これらの労働者は流暢な英語を話し、優れた正式な資格を持っていることが求められていた。しかし、これらの変更は行われなかった。[9]
参照
参考文献
- ^ abコブ、ラッセル (2014)。グローバル化し た世界における真正性のパラドックス。パルグレイブ・マクミラン。p. 47。ISBN 978-1137353825。
- ^モンロー、ジョー（2004年）。スター・オブ・インディア ：カレーのスパイシーな冒険。ジョン・ワイリー＆サンズ。pp. 132– 133。ISBN 978-0470091876。
- ^ ウェミス、ジョージー（2012年）。『見えない帝国：白人の言説、寛容、帰属意識』アッシュゲート出版。166ページ。ISBN 978-1409492078。
- ^ バスー、シュラバニ（2011年）。『カレー：イギリスで人気の料理の物語』ルパ＆カンパニー、 1912年、ISBN 978-8129117601。
- ^ ab 「私たちについて」。バングラデシュレストラン経営者ギルド。 2015年8月1日閲覧。
- ^ 「カレー業界の最高責任者がMBEを受賞」マンチェスター・イブニング・ニュース。マンチェスター。2010年4月18日。 2015年8月1日閲覧。
- ^ Breslin, John Paul (2014年1月19日). 「価格が高騰し、カレーファンに悪いニュース」.サンデー・ポスト. ダンディー. 2015年8月15日閲覧。
- ^ “Founder Members”. CoBBC. 2015年5月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年8月1日閲覧。アナ・ミア
- ^ 「Curry houses under threat」. Newbury Today. 2008年6月24日. 2008年6月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年10月1日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- Facebook上のバングラデシュレストラン経営者ギルド