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グラミスチンは、ハタ科のEpinephelinae亜科に分類されるGrammistini族とDiploprionini族のソープフィッシュ[ 1]の皮膚の腺で合成されるペプチド毒素である。[2]グラミスチンには溶血作用と魚毒性がある。グラミスチンの二次構造と生物学的効果は、ハチ刺され由来のメリチンや、 2種の皮膚から分泌されるパルダキシンなど、他のクラスのペプチド毒素に匹敵する。[3]同様の毒素が、一部のイシダイの皮膚から分泌されることがわかっている。[4]
グラミスチンは独特の苦味がある。ソープフィッシュはストレスを受けると皮膚に放出される毒素の量が増え、ストレスを受けたソープフィッシュと一緒に狭い空間で飼育された他の魚種は通常死んでしまう。この毒素は大量に摂取すると哺乳類にとって致命的であり、いくつかの症状はシガトキシンによって引き起こされるものに似ている。グラミスチンは哺乳類の血液細胞の溶血も引き起こす。グラミスチン分泌の主な目的は防御であり、ミノカサゴ( Pterois miles ) がソープフィッシュを捕食しようとすると、苦味を感知したためすぐに口から追い出す。[5]グラミスチンは細胞溶解と溶血によって生物に影響を与える。毒性があるだけでなく、抗生物質や抗菌剤でもある。[1]
参考文献
- ^ ab 「UniProtKB - P69836 (GRAG_GRASX)」。ユニプロット。2020 年9 月 11 日に取得。
- ^ JS ネルソン、TC グランデ、MVH ウィルソン (2016)。世界の魚類 (第 5 版)。ワイリー。pp . 446– 448。ISBN 978-1-118-34233-6. 2019年4月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年9月11日閲覧。
- ^ K Shiomi; T Igarashi; H Yokota; Y Nagashima; M Ishida (2000). 「ソープフィッシュGrammistes sexlineatusの皮膚分泌物からのペプチド毒素、グラミスチンの単離と構造」Toxicon . 38 (1): 98– 113. doi :10.1016/s0041-0101(99)00136-1. PMID 10669014.
- ^ Hori, K.; N. Fusetani; K. Hashimoto; K. Aida; JE Randall (1979). 「クリンフィッシュ Diademichthys lineatus におけるグラミスチン様粘液毒素の発生」Toxicon . 17 (4): 418– 424. doi :10.1016/0041-0101(79)90271-X. PMID 494325.
- ^ ジョン・E・ランドール;相田かすみ;日比谷崇；光浦信宏;神谷久夫・菱本佳理（1971）。 「グラミスチン、ソープフィッシュの皮膚毒素、およびグラミス科の分類における重要性」(PDF)。瀬戸臨海実験所の出版物。XIX (2/3): 157 – 190。