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グルセルナは、アボット・ラボラトリーズ社が製造する経管栄養剤、瓶入りまたは缶入りシェイク、スナックバーのブランド名です。[1] 1989年に一般に導入されました。[2]これらの医療栄養製品は糖尿病患者を対象としており、血流中のブドウ糖濃度を急激に上昇させることなく空腹を満たす能力があると宣伝されています。
製品
チューブ フィーディング製品には、Glucerna 1.0Cal、Glucerna 1.2Cal、および Glucerna 1.5Cal があります。ボトル入りまたは缶入りの製品には、Glucerna Shake、Glucerna Advance Shake、Glucerna HungerSmart Shake、Glucerna Snack Shake、および Glucerna Therapeutic Nutrition Shake があります。スナック バー製品には、Glucerna Mini Snack Bars および Glucerna Crispy Delights Nutrition Bars があります。
組成と特性
グルセルナ製品は、脂肪、タンパク質、ビタミン、ミネラル、炭水化物で配合されており、その中には、約53の低いグリセミック指数を特徴とするスクロモルトを含む独自の炭水化物ブレンドであるCarbSteadyが含まれています。 [3] [4]一部のグルセルナ製品には、ピコリン酸クロムと植物ステロールが含まれています。植物ステロールがコレステロールを下げるのに役立つ可能性があるという証拠がありますが、[5]クロム補給の有効性は専門家の間で完全に合意されていません。[6] [7]
グルセルナシェイクのグリセミック指数は、純粋なブドウ糖の100に対して約31ですが、[8]スナックバーは、従来のスナックバーの3分の1未満のグリセミック反応しか生み出さないことがわかっています。[9]科学的レビューでは、グルセルナスナックバーなどの糖尿病患者用スナックバーは、体重管理や高血糖の緩和には役立つものの、高血糖の治療には適していないと結論付けられています。[9]
ほとんどの既製食品と同様に、グルセルナ製品は、家庭で調理される代替健康食品に比べて高価になる可能性があります。[10] [信頼できない情報源? ]
参考文献
- ^ Abbot Laboratories. 「グルセルナ — 糖尿病患者のバランス維持を支援」 。 2011年10月28日閲覧。
- ^ 「アボットについて | アボットニュートリション」。2019年5月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年4月4日閲覧。
- ^ Abbot Laboratories. 「グルセルナの科学」 . 2011年10月28日閲覧。
- ^ カーギル。「カーギルのUSDA農業研究局とのスクロモルト研究が「優秀技術移転賞」を受賞」 。 2011年12月15日閲覧。
- ^ 欧州食品安全機関ジャーナル (2010)。「植物ステロールと植物スタノールに関連する健康強調表示の実証と正常な血中コレステロール濃度の維持に関する科学的意見」。
- ^ Heimbach, JT; Anderson, Richard A. (2005). 「クロム：栄養上の役割と安全性に関する最近の研究」。Nutrition Today . 40 (4): 189––195. doi :10.1097/00017285-200507000-00013.
- ^ Vincent, John B. (2003). 「栄養補助食品、減量剤、筋肉増強剤としてのクロムピコリネートの潜在的価値と毒性」。スポーツ医学。33 (3 ) : 213–230。doi : 10.2165/00007256-200333030-00004。PMID 12656641。S2CID 9981172 。
- ^ 「グルセナ、バニラのグリセミック指数（アボットラボラトリーズ社、米国）」。Diet and Fitness Today 。 2011年10月28日閲覧。
- ^ ab ラフキン・マーヴィス、リサ・E;ジェニファー・B・マークス（2001年1月）。 「糖尿病スナックバーの科学: レビュー」。臨床糖尿病。19 (1): 4-12。土井：10.2337/diaclin.19.1.4 。2011 年10 月 28 日に取得。
- ^ 「グルセルナレビュー」。ダイエットスポットライト。 2011年10月28日閲覧。
外部リンク
- グルセルナUSA
- グルセルナカナダ
- グルセルナ オーストラリア
- グルセルナ シンガポール
- グルセルナ フィリピン
- グルセルナベトナム