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| 地域:スペイサイド | |
|---|---|
| 所有者 | J. & G. グラント |
| 設立 | 1836 |
| 状態 | アクティブ |
| 水源 | ベン・リンネス |
| 静止画数 | ウォッシュスチル3基（29,600L） スピリットスチル3基（25,000L） |
| 容量 | 4,000,000リットル |
グレンファークラス蒸留所は、スコットランドのバリンダロッホにあるスペイ サイド ウイスキー 蒸留所です。この蒸留所はグラント家によって所有され、運営されています。
歴史
蒸留所が最初に操業を開始したのは1791年より前のことだったという証拠がある。 [1]蒸留所は1836年に初めてライセンスを付与され[2]、当時はロバート・ヘイによって運営されていた。1865年6月8日にジョン・グラントによって購入され、現在も彼の子孫によって所有・運営されており、完全に独立した蒸留所となっている。
ジョン・グラントは息子のジョージ・G・グラントをグレンファークラスの運営に派遣した。1890年にジョージ・G・グラントが亡くなると、未亡人のエルシーが蒸留所のライセンスを引き継いだ。[1]
その後の数年間、エルシーは蒸留所の経営を息子のジョンとジョージに引き継いだ。グラント夫妻は、ウイスキーブームの絶頂期である1896年8月にパティソンズ社と共同経営を始めた。その後の不況の後、グラント夫妻は再び蒸留所の完全所有に戻った。ジョンは1913年に健康上の理由で引退し、ジョージが単独経営者となった。1947年、グレンファークラスはジョージの息子であるジョージ・S・グラントとジョン・P・グラントが所有する私的有限会社となった。[1]
1973年にグレンファークラスに入社したジョン・LS・グラントが現在の会長である。同社は2006年、2020年、2023年にウィスキーマガジン誌のディスティラー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。[3]
2006年以来、グレンファークラスはポル・ロジェ社によって英国で販売されている。 [4]同社は2008年にチェルトナム競馬場で行われるグレンファークラス・クロスカントリー・ハンディキャップ・チェイスのスポンサーを開始した。2011年には、40年熟成の46% vol.のウイスキーが、第17回モルト・アドボケイト[5]ウイスキー・アワードで「スコッチ・ウイスキー・シングルモルト・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた。2022年5月、窃盗団が蒸留所のビジターセンターに侵入し、10万ポンド以上の価値があるウイスキーを盗んだ。[6]
2021年8月3日、蒸留所は2つのウイスキー倉庫の建設を承認されました。[7]
生産
蒸留所にはスペイサイド最大の蒸留器が6基あり、ガスバーナーで直接加熱されている。 [8]
この蒸留所の生産能力は年間約400万リットルである。通常、4基の蒸留器が生産に使用され、2基が予備として保持されている。[8]
蒸留所には、1953年から今年まで毎年の在庫が約68,000樽、伝統的なダンネージ倉庫で熟成されている。グレンファークラスは、シェリーの影響を強く受けた伝統的なハイランドモルトを生産している。[8]
独自のボトリング
グレンファークラスは、以下の独自のボトリングで生産されています。
- 8年物アルコール度数40%
- 10年物 アルコール度数40%
- 12年物 アルコール度数43%
- 15年物 アルコール度数46%
- 17年物 アルコール度数43%
- 21年物 アルコール度数43%（現在瓶詰め中止）
- 25年物 アルコール度数43%
- 30年物 アルコール度数43%
- 40年物 アルコール度数46%
- 105（カスクストレングス）アルコール度数60%
2007 年、グレンファークラスは、1952 年から 1994 年までの各年の樽詰めボトルを 1 本ずつ 43 本集めた「ザ ファミリー カスク」コレクションを発売しました。このコレクションは現在 2007 年まで続いていますが、蒸留所には 1952 年と 1953 年の樽の在庫がもうありません。
2015 年 6 月、グレンファークラスは 511.19 シリング 0 ペンスのファミリー リザーブという限定版ボトルを発売しました。これはグラント家が蒸留所を所有して 150 周年を記念して発売されました。このボトルの名前は、1865 年にジョン グラントが蒸留所に支払った価格に由来しています。ボトルは、蒸留所の元の売買契約書のコピーとともに販売されます。
同じく 2015 年に、グレンファークラスは 60 年物のボトルの限定版ラインをリリースしました。グレンファークラスは、全世界でリリースされたボトルは 360 本のみであることを確認しました。ファーストフィル シェリー バットで造られたこの 60 年物のウイスキーは、最後の 1953 年樽の 1 つから生まれた、鮮やかでコクのある風味を醸し出しています。
ビジターセンター
グレンファークラスは1973年にビジターセンターを開設した最初の蒸留所の一つです。[2]現在、ビジターセンターは年間を通して平日と7月から9月までの土曜日に営業しています。
ビジター センターには、 RMSエンプレス オブ オーストラリアのパネルが飾られたテイスティング ルーム「シップス ルーム」があります。この船は、インド門を通過してインドにおける 2 世紀以上に及ぶイギリス帝国の支配に終止符を打った 最後のイギリス軍兵士をボンベイから本国に輸送した歴史的に重要な船です。
参照
参考文献
注記
- ^ abc Buxton, Ian (2011). Glenfarclas - An Independent Distillery . グラスゴー: Angels' Share. ISBN 978-1-906476-75-5。
- ^ ab モルトウイスキー年鑑 2010
- ^ ウイスキーマガジン第54号、2006年4月
- ^ 「ポル・ロジェ・ポートフォリオ – 先入観を超えて」。
- ^ Malt Advocate 公式サイト。2011 年 2 月にアクセス。
- ^ “グレンファークラス: ウイスキー im Wert von über 100.000 Pfund bei Einbruch gestohlen”. 2022 年 3 月 16 日。2022 年3 月 16 日に取得。
- ^ ローソン、ヘイゼル（2021年8月4日）。「スペイサイド蒸留所、2つの新しいウイスキー倉庫を建設する計画を承認」イブニングエクスプレス。 2021年8月4日閲覧。
- ^ abc 「Undiscovered ScotlandのGlenfarclas Distillery特集ページ」www.undiscoveredscotland.co.uk 。 2019年1月15日閲覧。
文献
外部リンク
- 公式サイト
北緯57°25′37.2″ 西経3°18′58.9″ / 北緯57.427000° 西経3.316361° / 57.427000; -3.316361