ガラス用接着剤

グレージング剤とは、表面からの水分の損失を防ぎ、その他の保護を提供するワックス状の均質なコーティングを施す天然または合成の物質である。 ^{[ 1 ]}

天然の釉薬剤は植物や昆虫の内部の水分を保持します。科学者たちはこの特性を利用して、ワックスに分類される物質で作られたコーティング剤を開発しました。天然ワックスは化学的には、非常に長い炭化水素鎖と長い鎖アルコールを含むエステルとして定義されます。^{[ 2 ]}

例としては、以下のようなものがあります。

• ステアリン酸（E570）
• ミツロウ（E901）
• キャンデリラワックス（E902）
• カルナバワックス（E903）
• シェラック（E904）
• マイクロクリスタリンワックス（E905c）、クリスタリンワックス（E907）
• ラノリン（E913）
• 酸化ポリエチレンワックス（E914）
• コロホニウムエステル（E915）
• パラフィン

科学者たちは、天然の光沢剤を模倣した光沢剤を開発しました。これらの成分は、製品に最適な光沢剤となるように、さまざまな割合で添加されます。^{[ 3 ]}このような製品には、化粧品、自動車、食品などがあります。^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

• 上記すべての業界で求められる特性には、以下のようなものがあります。
  • 1. 保存性 – 釉薬剤は、製品の劣化や水分損失を防ぐ必要があります。この特性により、食品の保存期間が長くなったり、車が錆びずに長持ちしたりします。^{[ 3 ]}
  • 2. 安定性 – グレージング剤は圧力や熱の下でもその完全性を維持しなければならない。^{[ 3 ]}
  • 3. 均一な粘度 – これにより、製品に均一な層として塗布できる、より強力な保護コーティングが保証されます。
  • 4. 工業的複製 – ほとんどのグレージング剤は商業製品に使用されるため、大量のグレージング剤が必要になる場合がある。

製品によって釉薬剤には様々な種類がありますが、いずれも同じ目的のために設計されています。

• グレーズ（調理技法）
• 食品コーティング：食品加工ラインにおけるこの単位操作の包括的な説明。