ギル牛

ギル

バヴナガルの雄牛
保全状況	FAO（2007）：危険ではない[1] ：144
その他の名前	ギア ボダリ デサン グジャラート語 カティアワリ ソルティ スルティ[2] : 187
原産国	インド
分布	グジャラート州、インド ブラジル
使用	乳製品
牛 インドヒメウズラ

ギルまたはギルは、インドのゼブイン牛の品種です。この品種はグジャラート州のカティアワール半島に起源を持ち、品種名はその地域のギル丘陵に由来しています。^{[2] : 187}その他の名前には、ボダ、デサン、グジャラーティ、カティアワリ、ソルティ、スルティなどがあります。[ ^{2] : 187}

これらの牛は20世紀初頭からブラジルに輸出されており、ブラジルのギル牛の頭数は約500万頭に上ります。1960年代からの品種改良により、乳牛（ギル・レイテイロ）と肉牛の別々の系統が開発されました。^{[2] : 187}

ギルはグジャラート州のカティアワール半島を起源とし、品種名はその地域のギル丘陵に由来している。^{[2] : 187}伝統的な繁殖範囲は、同州のアムレリ、バヴナガル、ジュナーガド、ラージコート地区にまで及んでいた。この犬種は、「ボダ」、「デサン」、「グジャラーティ」、「カティアワリ」、「ソルティ」、「スルティ」など、さまざまな名前で知られていた。^{[2] : 187}

地元では、レッド シンディやサヒワルなどの他の品種の改良に使用されてきた。また、北米でブラーマン種の開発に使用された品種の 1 つでもあった。ブラジルやその他の南米諸国では、ギル種が頻繁に使用されている。これは、Bos indicus種であるため、高温や熱帯病に耐性があるためである。乳生産性に優れていることでよく知られており、フリージアン種と交配してジロランド種を作ることが多い。

ギルは外見が特徴的で、典型的には丸みを帯びたドーム型の額（世界で唯一の超凸型品種）、長く垂れ下がった耳、外側と後方に螺旋状に伸びた角を持っています。ギルは一般的にまだら模様で、色は赤から黄色、白までありますが、黒だけは認められていません。起源はインド西部のグジャラート州で、その後、隣国のマハラシュトラ州とラジャスタン州に広がりました。

牛の平均重量385kg 、高さ130cm 、雄牛の体重平均体重545kg、身長140 cm [ ^3]出生時の子牛の体重は約20kg ^[3 ]

2000年のインドでは、ギルの数は917,000頭、グジャラート州サウラシュトラ地域の牛の頭数250万頭の37％を占める。 ^{[2] : 187  [4]} 2010年のブラジルの頭数は約500万頭と推定された。^[5]

インドのギルの平均乳量は授乳期あたり2110kg、約脂肪4.5% 。 ^{[2] : 187}

ウィキメディア・コモンズには、ギル (牛)に関連するメディアがあります。