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 ジョージタウン・ブリューイング・カンパニーの入り口。 | |
| 業界 | アルコール飲料 |
|---|---|
| 設立 | 2002 |
| 製品 | ビール |
ジョージタウン・ブリューイング・カンパニーは、米国シアトルのジョージタウン地区にあるビール醸造所です。当初は生ビールのみを販売しており、一時は米国最大の生ビール醸造所でした。2017年5月、ジョージタウンはボディザファIPA、ルシールIPA、ロジャーズ・ピルスナーを12オンス缶で販売し始めました。主力のビールはマニーズと呼ばれるペールエールです。 [1]
歴史
この醸造所は、マニー・チャオとロジャー・ビアロウスによって2002年に設立されました。チャオは、マック＆ジャックス醸造会社の設立当初の従業員の1人でした。ジョージタウン醸造会社は、初期投資20万ドルでスタートしました。最初の1年以内に、醸造所は80のレストランとバーの顧客を獲得し、黒字化を達成しました。[2]元々は、シアトル醸造所とモルティング工場の歴史的なスペースにあり、そこではかつてレイニアビールが製造されていました。[3]同社は、生産能力を増強するために、2008年にさらに広いスペースに移転しました。[4]
マニーズ ペールエール
マニーズ・ペールエールは、この醸造所が最初に提供したビールである。2011年4月現在、ジョージタウンの売上の85%を占め、シアトル周辺の約500軒のバーで販売されている。同社のウェブサイトでは、このビールを「リッチで複雑なモルトの味わいと、ピリッとしたホップの風味が特徴のペールエール」と説明している。[5]
ポイントブレイク- インスピレーションを受けたビール
2種類のフルタイムビールは、パトリック・スウェイジがボディ、キアヌ・リーブスがジョニー・ユタを演じた1991年のカルトクラシック映画『ハートフル・ブレイク』にちなんで命名されており、IPAのボディザファ[6]とペールエールのジョニー・ユタ[7]の商品ページには「2本買って！」と書かれている。
参考文献
- ^ ハンプソン、ティム編 (2008)。『ビールの本』。ロンドン：ドーリング・キンダーズリー。p. 39。ISBN 978-0-7566-5007-0。
- ^ Tice, Carol (2003 年 9 月 14 日)。「醸造の覚醒: ビール売上の低迷が新たな戦略を刺激」Puget Sound Business Journal。2011年12 月 11 日閲覧。
- ^ McOmbe, J. Martin (2006 年 1 月 24 日)。「ビールベンチャーが世紀末のジョージタウンのルーツを活用」シアトルタイムズ。
- ^ マトリック、ジャスティン（2007年9月16日）。「ジョージタウン・ブリューイング社、拡張のため不動産を購入」。ピュージェット・サウンド・ビジネス・ジャーナル。 2011年10月13日閲覧。
- ^ シュマダー、デイビッド（2011年4月26日）。「マニーズへの頌歌：ジョージタウン・ブリューイング・カンパニーが宇宙で最高のビールを作るようになった経緯」ザ・ストレンジャー。 2011年12月11日閲覧。
- ^ 「Bodhizafa IPA」.ジョージタウンブリューイングカンパニー. 2022年2月19日閲覧。
- ^ 「ジョニー・ユタ・ペールエール」ジョージタウン・ブリューイング・カンパニー。 2022年2月19日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ジョージタウン・ブリューイング・カンパニーに関連するメディアがあります。
- ジョージタウン・ブリューイング・カンパニー、会社ウェブサイト
北緯47°33′18″ 西経122°19′33″ / 北緯47.555134° 西経122.325957° / 47.555134; -122.325957