ジョージ・モッツ

ジョージ・モッツ
2013年のジョージ・モッツ
国籍	アメリカ人
母校	カトリック大学[1] [2]
職業	テレビタレント、歴史家、作家、映画製作者、レストラン経営者
知られている	ハンバーガー・アメリカのディレクターを務め、同名のレストランを設立

ジョージ・モッツは、アメリカのテレビタレント、歴史家、作家、映画製作者です。モッツは2004年のドキュメンタリー映画「ハンバーガー・アメリカ」を監督し、アメリカのハンバーガーの歴史を詳述した本を執筆しています。2012年から2013年までトラベルチャンネルの番組「バーガー・ランド」の司会を務めました。また、「ファースト・ウィー・フィースト」では「バーガー・スカラー・セッションズ」というシリーズを手掛けています。また、マンハッタンのソーホーにある軽食店スタイルのレストラン「ハンバーガー・アメリカ」のオーナー兼料理長でもあります。

モッツはニューヨークのWNETで撮影監督として働いていた。 ^{[3]彼の仕事により、彼は3つの}エミー賞を受賞した（2000年に1つ、2006年に2つ）。^{[3] [より良い情報源が必要]}

モッツは2005年秋にニューヨーク大学でハンバーガーに関する単回講座を教えた。^{[4] [5]}

2007年、モッツはニューヨーク市を拠点とするフード・フィルム・フェスティバルを設立した。 ^{[3] [6] [7]}この映画祭は毎年ニューヨーク市、シカゴ、チャールストンで開催されている。^[7]

2011年には160の応募があり、その中から28作品が選出された。^[6]

2023年11月、モッツはニューヨークのソーホー地区にランチョンネットスタイルのハンバーガーレストラン、ハンバーガーアメリカをオープンした。 ^[8]

2004年、モッツはアメリカのハンバーガーと8つの「象徴的なハンバーガー店」についてのドキュメンタリー映画「ハンバーガー・アメリカ^{」を監督した。 [9] [6]}同名の本が後に出版された。^[3]

2012年から2013年にかけて、モッツはトラベルチャンネルのバーガーランドの司会者を務めた。^{[10] [11] [12]}

モッツは2018年からFirst We Feastのレギュラー寄稿者であり、The Burger Showでは頻繁にゲスト出演し、また自身が司会を務めるシリーズBurger Scholar Sessionsでは、オクラホマフライドオニオンバーガーなど、さまざまな地域のハンバーガーを視聴者に紹介し、ハンバーガーの調理方法を披露している。^{[13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [過剰な引用]}

モッツはニューヨーク州ロングアイランド、特にガーデンシティとクォーグで育った。^{[1] [20]}モッツは現在ニューヨークに住んでいる。^[6]彼には2人の子供がいる。^[21]

• ハンバーガー・アメリカ：アメリカで最高のハンバーガーを探す男の大陸横断の旅^[22] (2008)
• グレートアメリカンバーガーブック：家庭で本格的な地域特産ハンバーガーを作る方法^[4] (2016)

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