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ジョージ・ウィリアム・グレイCBE FRS（1926年9月4日 - 2013年5月12日）は、ハル大学の有機化学教授であり、液晶ディスプレイを可能にする長寿命材料の開発に尽力した。彼は液晶材料科学を創始し、体系的に発展させ、実用的な分子設計法を確立した。グレイは1995年に京都賞先端技術部門を受賞した。[ 1 ]
スコットランドのデニーで生まれたグレイは、グラスゴー大学で教育を受け、ハル大学（当時はロンドン大学の一部）で助教として働きながら、1953年に博士号を取得した。[ 2 ] [ 3 ]
彼は1946年から1990年まで、1954年にハル大学となった同カレッジで学術キャリアを積んだ。1960年に上級講師、1974年に有機化学教授、1984年にGFグラント化学教授に任命された。[ 3 ]彼はハル大学の名誉教授として留まった。[ 4 ]
1973年、グレイは王立レーダー研究所と共同で、 4-シアノ-4'-ペンチルビフェニルが室温で安定なネマチック相を持つことを示した。 [ 5 ]この化合物やその他の長寿命シアノビフェニルにより、ツイストネマチックディスプレイ（LCD）が普及した。グレイは、液晶に関する最初の英語の本である「液晶の分子構造と性質」を1962年に出版した。[ 6 ]
グレイは1995年に京都賞先端技術部門を受賞し、 1991年には大英帝国勲章コマンダー（CBE）を授与された。1983年には王立協会のフェローに選出され、1987年には王立協会のレバーヒューム・メダルを授与された。1979年には光電子工学部門のランク賞を、1996年にはSIDカール・フェルディナント・ブラウン賞を受賞した。ハル大学は、液晶の共同開発作業により、1979年にクイーンズ・アワード・フォー・テクニカル・アチーブメントを授与された最初の大学となった。 [ 4 ]グレイは国際液晶協会の理事を務めた。英国液晶協会の会員は、液晶の研究と技術への貢献を称え、ジョージ・W・グレイ・メダルを設立した。[ 7 ]
2013年3月、ハル大学は、 1973年3月22日に発表されたグレイの画期的な論文の40周年を祝った。[ 8 ]
ハル・トレインズは、ハルの近代史における功績を称え、最初のブリティッシュ・レール・クラス222「パイオニア」高速列車をプロフェッサー・ジョージ・グレイと命名した。[ 9 ] [ 10 ]
1953年、ジョージ・グレイはマージョリー・カナバンと結婚したが、彼女は夫の2週間前に亡くなった。晩年、彼らはドーセット州ウィンボーン・ミンスターのファーズヒルに住んでいた。彼らには3人の娘がいた。[ 3 ]