ガネーシュ・バグラー

ガネーシュ・バグラー
生まれる	( 1977-01-31 )1977年1月31日（47歳） ソラプル、マハラシュトラ州、インド
母校	サビトリバイ プーレ プネ大学 ハイデラバード大学 細胞分子生物学センター 国立生物科学センター マックス・プランク分子遺伝学研究所
知られている	計算ガストロノミーにおける先駆的な研究 科学と教育
科学者としてのキャリア
フィールド	計算生物学
機関	ヒマラヤ生物資源技術研究所 インド工科大学ジョードプル校 ディルバイ・アンバニ情報通信技術研究所 インドラプラスタ情報技術研究所、デリー
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ガネーシュ・バグラー氏は、計算ガストロノミー（食品、風味、健康に関する新たなデータサイエンス）の研究^{[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]で知られています。 [10] [11]}食品をデータと計算と融合させることで、バグラー氏はこのニッチな分野の基礎を築くのに貢献しました。^{[10] [7]}インド料理における食品の組み合わせの研究から始まり、 ^{[12] [13] [14] [15] [16]彼の研究室は、世界の料理の料理指紋[4] 、}料理の進化、^{[17] [18]} 、スパイスの健康への有益な影響、^{[19] 、味覚予測アルゴリズム[3]}などの研究で、計算ガストロノミーに貢献してきました。

ガネーシュ・バグラー氏はマハラシュトラ州ソラプルで生まれ育ち、同州西部のインド半島にある同州ソラプルのシャラダ・スクールとシッデシュワル高等学校で教育を修了した。シヴァジー大学付属のサンガメシュワル・カレッジで物理学の理学士号（B.Sc.）を取得し、1997年に卒業した。バグラー氏はハイデラバード大学で学業を続け、計算技術で技術修士号（M.Tech.）を取得した。その後、細胞分子生物学センター（CCMB）で博士課程に進み、グラフ理論モデルのタンパク質構造への応用を研究テーマとした。^{[20] [21]}彼の研究は、計算生物学の分野における重要な観察である、これらのモデルにおけるアソート混合の理解に貢献した。バグラーの多様な学問的背景は、計算ガストロノミーにおける彼の先駆的な研究の基礎を築きました。^[22]

ガネーシュ・バグラーのキャリアは、学術研究、教育、計算ガストロノミーにおける先駆的な取り組みを組み合わせたものです。細胞分子生物学センターでタンパク質構造のグラフ理論モデルに焦点を当てて博士号を取得した後、バグラーは国立生物科学センターで計算神経科学のポスドク研究を完了しました。その後、ドイツのマックス・プランク分子遺伝学研究所のマイケル・ラッペ教授（オットー・ワールブルク研究所、バイオインフォマティクス/構造プロテオミクス）のグループでバイオインフォマティクスと構造プロテオミクスに携わりました。インドに戻ったバグラーは、科学者としてCSIRヒマラヤ生物資源技術研究所に加わり、その後インド工科大学ジョードプル校に助教授として、その後ディルバイ・アンバニ情報通信技術研究所に移りました。最終的に彼はインドラプラスタ情報技術研究所（IIIT-デリー）に加わり、 ^[23]そこで終身在職権のある地位に就いています。そこで彼は計算生物学センターと計算生物学部門に所属しており^[24]、複雑系研究室という自身の研究室で計算ガストロノミーの分野を開発している。^[25]

ガネーシュ・バグラーの研究^[26]は、主に生物起源の複雑系^[25]の研究に根ざしている：タンパク質の構造と機能、 ^[27]運動学、^[28]折り畳み、^[29]設計、^[30] 複雑ネットワークモデル輸送システム、^[31]複雑な疾患の分子インタラクトームモデル、^[32] 生物ネットワークの制御可能性、 ^{[33] [34]} コンピュータによる創薬、^{[35] [36] [37]}脳ネットワークのシステム生物学的研究、^{[38] [39]}薬物の表現型副作用のモデリングと予測、^[40]生物システムの計算モデル、^[41]計算ガストロノミー。^{[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]}

ガネーシュ・バグラー氏は、科学、技術、工学、数学（STEM）教育と科学を伝えるための広報活動に強い関心を持っています。^[42]彼は、さまざまなプラットフォームで、データ駆動型の食品イノベーションのために計算ガストロノミーを活用するという大義を広めることに取り組んできました。^[42] TEDx、^[43] HasGeek の Kilter 2017 、^[44]国際理論科学センターでの疾患モデル化と公衆衛生における数学的および統計的探究に関するディスカッション ミーティング、^[45]第 7 回 IFCA 国際シェフ会議、IIT グワハティ研究会議 2017、GD ゴエンカ大学ル コルドン ブルー インドの iHOST 2017、Cadence Advanced Technology Talk、 ^[46]第 2 回システム医学に関する国際会議（オランダ、ユトレヒト）、^[47] インド食品安全基準局（FSSAI）の EatRight Melaバンガロール科学フォーラム、SIALパリ会議2019の主催者でもある。IIITデリーで計算ガストロノミーシンポジウムを5回開催。^[11] Google Classroomで「オープン計算ガストロノミー」コースを実施している^[48]

2015年4月、インド料理の食品ペアリング調査を報告した彼の研究がMITテクノロジーレビューによって新興技術として宣伝されて間もなく、^{[12]バグラー氏は物議を醸す決定により}インド工科大学ジョードプル校の助教授の地位から無礼にも解任された。^[49]学生たちは解任の決定に抗議した。^{[49] [50] [51] [52]} 人材開発省は、この問題の調査のために3人からなる委員会を設置した。その後、バグラー氏は終身在職権でインド工科大学ジョードプル校に移り、博士課程の学生たち^[53]を卒業させた。彼は終身在職権を得て、インドラプラスタ情報技術研究所の教授[ ^23]に昇進した。

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