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| フレイヴズフライドチキン | |
|---|---|
 フレイヴズフライドチキンの看板 | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 2011年1月 |
| 閉鎖 | 2011年4月 |
| 食品の種類 | フライドチキン、ソウルフード |
| 住所 | 916 ノース セカンド ストリート |
| 市 | クリントン |
| 州 | アイオワ |
Flav's Fried Chicken ( FFC ) は、アイオワ州クリントンにあるフライドチキン レストランで、アメリカの人気者Flavor Flavが2011 年 1 月に共同設立しました。このレストランは 2011 年 4 月に閉店しました。
オペレーション
フレイヴァー・フレイヴはニック・チミノと提携し、チミノの故郷であるアイオワ州クリントンにフレイヴズ・フライドチキンをオープンした。フレイヴは、ラスベガスでママ・チミノズを経営する兄のピーターを通じてチミノと知り合った。このラッパーの手作りフライドチキンを楽しんだ後、ピーター・チミノはフレイヴのレシピを使ってチキンウィングを販売し始めた。[1]
創設者たちは、Flav's Fried ChickenがKFCのように秘密のレシピを使用して全国展開するレストランフランチャイズの最初のものになることを望んでいました。[2]
閉鎖
フレイヴズ・フライドチキンは2011年4月24日日曜日に閉店した。[3]レストランの閉店の経緯については議論があり、フレイヴ氏とチミノ氏は互いに責任を負っている。[3]
フレイヴ氏はレストランに行った際にポテトサラダが期限切れだったと証言した。チミノ氏と従業員はこれらの主張を否定した。[3]フレイヴ氏は、チミノ氏が店を「不当に経営」し、フレイヴ氏に「悪い評判」を与えたため、FFCから名前を外すと述べた。[3]
チミノ氏は、フラヴ氏が「レストラン事業について何も知らなかった」と述べた。[3] フラヴ氏は、「チミノ氏は事業を正しく運営していない」ため、従業員に給料が支払われていないため、店を閉めると述べた。[3]チミノ氏は、クレジットカード端末にミスがあったため、それ以降、すべての賃金が支払われたと主張したが、[3]チミノ氏は従業員に給料を払わなかった経歴がある。[要出典]
チミノ氏は、レストランは十分な利益を上げており、財政状況は閉店の理由にはならないと述べた。[3]チミノ氏は、フラヴ氏が経営に現金を提供しなかったと主張した。[3]また、フラヴ氏のレストラン経営に関する知識不足、薬物使用、欠勤もチミノ氏の主張である。[3]チミノ氏は、フラヴ氏が1時間ごとにオイル交換を要求したために、レストランに14,000ドルの損害を与えたなどの他の事例も挙げた。[3]
参照
参考文献
- ^ レヴィン、スコット (2011 年 1 月 21 日)。「リアリティ TV スターがクリントンに挑戦」クリントン・ヘラルド。アイオワ州クリントン。2011 年1 月 25 日閲覧。
- ^ Fassler, Joe (2011年1月27日). 「Flavor Flav vs. KFC: A Dispatch From Flav's Fried Chicken」. The Atlantic . 2011年1月30日閲覧。
- ^ abcdefghijk Levine, Scott (2011年4月25日). 「Flav's Fried Chickenが閉店」.クリントン・ヘラルド. アイオワ州クリントン. 2012年3月10日閲覧。
北緯41°51′14″ 西経90°11′11″ / 北緯41.8538° 西経90.1865° / 41.8538; -90.1865