ユーロチョコレート

ユーロチョコレートは、イタリア中部のウンブリア州ペルージャで毎年開催されるチョコレートフェスティバルです。^[1]このフェスティバルは1993年から開催されており、ヨーロッパ最大のチョコレートフェスティバルの1つです。ユーロチョコレートには毎年100万人近くの観光客とイタリア人が集まります。9日間開催され、イタリア広場、共和国広場、ヴァンヌッチ通り、マッツィーニ通り、ファーニ通り、屋根付き市場のテラス、11月4日広場などの広場やエリアで開催されます。

イタリアで最も有名なチョコレート会社ペルジーナ（現在はネスレ傘下）は、Baciで知られ、 LindtやCaffarelなどの他のブランドとともに販売されています。EuroChocolate では、チョコレートでコーティングしたバナナ、チョコレートリキュール、チョコレートモールド、チョコレートブロックなど、多くのスナックやお土産のオプションを提供しています。

ユーロチョコレートでは、チョコレートアートの展示、チョコレートの試食、ストリートパフォーマンス、チョコレート彫刻など、さまざまなアクティビティを提供しています。近年では、3,600 キログラム (7,900 ポンド) のチョコレートブロックで作られたイグルーが作られました。チョコレートデイスパの予約もできます。2003 年には、世界最大のチョコレートバーが作られました。長さは 7 メートル (23 フィート)、高さは 2 メートル (6 フィート 7 インチ) で、5,980 キログラム (13,180 ポンド) のダークチョコレートと数千個のヘーゼルナッツが使われました。

ユーロチョコレートはローマやトリノなどイタリアの他の都市にも広がりました。

参考文献

^ Torquati, Biancamaria (2014)。「ユーロチョコレート：ペルージャとその領土の価値を高める手段」。Cavicchi, Alessio、Santini, Cristina (編)。ヨーロッパの食品とワインのイベント：ステークホルダーのアプローチ。Taylor & Francis。ISBN 9781317751939。

外部リンク

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祭りについての報告

[1] Torquati, Biancamaria (2014)。「ユーロチョコレート：ペルージャとその領土の価値を高める手段」。Cavicchi, Alessio、Santini, Cristina (編)。ヨーロッパの食品とワインのイベント：ステークホルダーのアプローチ。Taylor & Francis。ISBN 9781317751939。