エリストンは、カナダのニューファンドランド島ボナヴィスタ半島に位置する、法人化された漁村です。1965年に法人化されたエリストンは、かつてバードアイランドコーブと呼ばれており、ノースサイド、ノーダーコーブ、エリストンセンター、エリストンポイント、ポーターズポイント、サンディコーブ、ザ・ネック、メイバリーといった複数のコミュニティで構成されています。エリストンは「世界の根菜貯蔵庫の首都」として知られており、町内に135軒もの根菜貯蔵庫が存在することから、その名声を得ています。
2013年には、映画『グランド・セダクション』の一部がエリストンで撮影された。[ 4 ]
元々はバードアイランド・コーブとして知られていたエリストンは、19世紀初頭に、この地域の豊かな海洋資源に惹かれた漁師一家を中心に開拓されました。1902年、チャールズ・レンチ牧師は、この町で最初のメソジスト宣教師であったウィリアム・エリス牧師を称え、町名をエリストンと改名しました。
2010年、近隣のボナヴィスタ町によるエリストンの併合の可能性について議論が行われた。この提案は、地域内の小規模自治体の経済的持続可能性と行政上の課題に対する懸念から生まれたものだった。サービスと統治の統合による利点と欠点を調査するため、実現可能性調査が実施された。しかし、この案は住民から賛否両論の反応を受け、併合は実現しなかった。エリストンは現在も独立した自治体として運営されている。
ジェームズ・ライアン・ショップは、1900年に建てられた、急勾配の切妻屋根を持つ2階半建ての建物です。[ 5 ] このショップは2005年2月8日にカナダ登録簿に追加されました。[ 6 ]
「ルーツ、ランツ・アンド・ロアーズ」フェスティバルは、エリストンの音楽と料理で溢れており、シェフたちがタラを使った最も独創的で斬新な料理を競う「タラ戦争」というコンテストも開催される。
カナダ統計局が実施した2021年の国勢調査によると、エリストンの人口は315人が住んでいるそのうちの148は合計198戸の民間住宅、2016年の人口の2.3%308 . 土地面積は10.07 km 2 (3.89平方マイル)で、人口密度は 2021年には31.3/km² (81.0/平方マイル)であった。 [ 3 ]