ピルリン

ピルリン

ピルリンクッキー缶
製品タイプ	ロール状の甘いウエハース ビスケット/クッキー
所有者	デベウケラー株式会社
国	ベルギーと米国
紹介された	20 世紀初頭 (ベルギー) と 1984 年 (米国)
市場	全世界
Webサイト	ピロウライン

ピルーリンは、米国でDeBeukelaer Corporation が 販売しているクリーム入りロールウエハース クッキーのブランドです。

ピルーリンは 1984 年にピーター・デベウケラーによって開発され、1978 年にギリシャで開発されたカプリス・パパドプロウ・ウェファーに非常に似ています。ピルーリン クッキーは、トーストしてロール状にしたウェファーにクリームを詰め、円筒形の渦巻き模様で閉じたものです。通常は円筒形の缶で販売されています。クッキーは200 人以上の従業員を抱える 115,000 平方フィート (10,700 m ^{2 ) のベーキング工場で生産されています。}

• 1860年頃、デベウケラー家はベルギーでビスケットの製造を始めました。^[1]彼らはファースト・ビスケット・アンド・ウェーハ社を設立し、同社によればロール・ウェーハ・クッキーを発明したそうです。^[1]
• 1978年、ベルギーの創業者の子孫であるピーター・デベウケラーがDBCコーポレーションを設立し、デベウケラー・コーポレーションやデベウケラー・クッキー社としても事業を展開した。^{[2] [3]} 同年、同社はピルーリン・スワールという商標を取得した。^[4]
• 1984年、デベウケラーはミシシッピ州マディソンにピルーリンを製造するクッキー工場を設立した。^[3]
• 1993年に同社は缶入りのクリーム入りバージョンを発売した。^[4]
• 同社は2001年に、サプライヤーから缶を輸送する際の二酸化炭素排出量を削減し、需要と供給をより適切に一致させるために、独自の缶製造を開始しました。^[4]
• 2007年に同社は生産量を増やすために10万平方フィート（9,300 m ²）の工場と倉庫を開設した。^[1]
• 2009年に同社はピルーリンを3.25オンス（92g）の缶に詰め始めました。^[4]

オリジナルのピルーリンは、中が空洞のヨーロッパ風のウエハースで、現在では商標登録されている螺旋状の渦巻き模様（ピルーリン・スワール）があり、チョコレートで裏打ちされていました。^[3] 1993年に、チョコレートヘーゼルナッツクリームを詰めたバージョンのビスケットが発売され、クレーム・ド・ピルーリンと名付けられました。^[4]これまでに製造された他のクリームの味には、バニラ、ストロベリー、パンプキンスパイス、ドゥルセ・デ・レチェなどがあります。^[5]もともと2.5オンス（71 g）の箱で販売されていたチョコレートで裏打ちされたビスケットは常に箱入りで、クリーム入りのものは缶やカートンで販売されています。^[6]今日、ピルーリンは、全米各地および海外の食料品店や専門食品店で販売される特別なクッキーのライン全体を製造しています。

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