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デヴィッド・リンチはアメリカの作家、ワイン専門家です。リンチはコネチカット州で育ち、ボストン大学を卒業しました。彼はワイン＆スピリッツ誌の上級編集者として働き、数多くの定期刊行物やウェブサイトにワイン関連の記事を書いています。[1]彼は2001年にその執筆でジェームズ・ビアード・ジャーナリズム賞を受賞しました。 [1] 2000年、リンチは ジョセフ・バスティアニッチ（マリオ・バターリの仲間）とともにイタリアに滞在し、2002年に出版された本「Vino Italiano: The Regional Wines of Italy」の調査と執筆を行いました。
2000年から、リンチは、バスティアニッチとバタリが所有するニューヨークの名高い[2] レストラン、バボで、最初はワインディレクターとして、後にゼネラルマネージャーとして働きました。その後、デイビッドは、執筆を続けながら、サンフランシスコのレストラン、クインスのワインディレクターになりました。[3]
参照
参考文献
- ^ ジョセフ・バスティアニッチ、デヴィッド・リンチ (2002)。 『 Vino Italiano: The Regional Wines of Italy』。ランダムハウス。pp. 115-120 本の表紙略歴。ISBN 0609608487。
- ^ Bruni, Frank (2004-06-09). 「Arias From the Kitchen」. The New York Times . 2015-06-16時点のオリジナルよりアーカイブ。2007-04-17閲覧。
- ^ アシモフ、エリック (2009 年 7 月 7 日)。「もしウムラウトがなかったら...」ニューヨーク タイムズ。