湖南の文化

湖湘文化（こしょうぶんか）とは、中国湖南省を拠点とする人々の文化を指す。^{[1] [2]}湖南省は山岳地帯であるため、周囲の中国省と隔絶されており、独特の特徴がある。湖南省は湘江が南北に流れているため、略して「湘」と呼ばれ、「湘料理」、「湘刺繍」、「湘劇」、「湘軍」を誇っている。そのため、湖湘文化とも呼ばれている。^{[3]湖南文化は、}周の時代の楚文化に由来する。湖南文化の意味には2つの側面がある。一般的に言えば、湖南省の各民族の人々の長い歴史の中で生み出された民俗、社会意識、科学文化、物質文化の総体を指す。狭義には、これらを基に発展し蓄積された精神を指す。^[4]

この文化の起源は、現在の中国湖南省である。広西チワン族自治区は湖南省の南西境界の外側にあり、周囲の省は南東に広東省、東に江西省、北に湖北省がある。西境界の外側には、北西に重慶と貴州省がある。湖南省は中国南部の中心部に位置している。湖南省の5分の4は山岳地帯または丘陵地帯で、肥沃な北部平野に覆われている。北部平野は洞庭湖から南に広がり、中央の低地まで南に伸びている。湖南は「湖の南」を意味し、洞庭にちなんで名付けられたが、湘とも呼ばれていた。省の東には洛霄山、南には南嶺、南西には雪峰山、北西には武陵山がそびえている。^[5]

湘語は湖南語とも呼ばれ、湖南省のほとんどの主要都市で話されている言語です。湘語は古楚語の子孫であると考えられています。本質的に、湘語の変種は2つの主要なカテゴリに分類されます。これらは、通常双峰変種で表される古湘語と、通常長沙変種で表される新湘語です。2つの違いは下の表に示されています。過去には、南西、北、西からの北京語の広範な影響により、湘語を分類することが困難でした。古方変種と新方変種の最も顕著な違いは、下の表に示すように、すべての語頭子音が無声になることです。さらに、古湘語には新湘語の語頭/f/がありません。これは、最初は古方中国語にそのような音素がなかったが、後に中期中国語で開発されたという事実によるものです。^[6]

湖湘文学とは、湖南省出身者や湖湘在住の文人によって創作された各種の文学作品や文学理論、および湖湘の山や川を題材にした他の作家による文学作品を指し、中国文学の重要な一部である。^[7]

屈原（紀元前339年-278年）は、詩人であり思想家。楚の都が秦に陥落したという知らせを聞いて入水自殺し、毎年端午の節句に追悼される。彼は戦国時代の楚の政治家だった。屈原は王の信頼を失い、腐敗した貴族に裏切られた後、追放された。彼は追放中に「悲しみに出会う」や「天問う」などの詩を書いた。これらは『楚辞』（紀元前1世紀に最初に集められ、紀元2世紀に資料が追加された、楚子、1959年）に収録されている。秦軍は紀元前277年に楚を侵略した。屈原は失望し、敗北に耐えられず、紀元前278年に自殺した。^[8]屈原の詩はおそらく湖郷地方の襞伝説に由来している。国と民を憂う文学的伝統は屈原によって始まった。屈原の詩に見られる愛国的な情熱は湖郷文化の始まりであるだけでなく、中国ロマン文学の起源でもある。^[9]

中国の新儒教は宋と明の時代に始まった。新儒教は中国の歴史上、宋、元、明、清の4つの王朝にまたがった。西洋哲学における「近代哲学」の成果と比較すると、新儒教は古典哲学を活性化し、伝統的な哲学的言説を拡張し、新しい次元を追加して新しい高みに到達した。^[10]新儒教は「仏教と道教の影響を受けた思索的で体系的な形而上学を儒教の道徳的および社会的方向性システムに統合する試みとして広く説明できる」 (Perkins 2004、20–21)。新儒教は人類を根本的に気にかけ、周囲の世界の道徳的再構築において人類が果たす役割を確立した。それは、人間が自然界に意味を与えるだけでなく、自然現象と道徳的属性を共有することを意味する。^[11]新儒教の出現は湖湘人の思想を大きく変えた。歴史的に見ると、それは思想が統一される傾向にあることから、湖南文化の「次の段階」の象徴である。

岳麓書院は「胡郷学派」と呼ばれています。胡安国（1074-1138）、胡洪（1106-1162）、張史はこの学派の有名な学者です。彼らの主な主張は、人間の本質は本質であり、心は表現であるが、原理は人間の本性に深く根ざしているというものです。^[12]学派は、異なる思想家が意見を共有する場所です。これは、異なる考えがコミュニケーションし、議論することを可能にした歴史上初めての場所です。「朱熹と張史の学問論争」は歴史上よく知られています。彼らは、中庸、バランスと調和の意味、偉大さの究極の意味など、さまざまな哲学的概念について議論しました。会議と議論は2か月半以上続きました。^[13]

湘刺繍は湖南刺繍とも呼ばれ、中国湖南省長沙で制作される手刺繍作品を指します。湘刺繍は、その複雑な刺繍工程と長い歴史で世界的に有名です。考古学者は長沙の馬王堆ハン・トーマス（紀元前206年-紀元後220年）で精巧な刺繍の絹を発見しました。これは、湖南刺繍作品が2000年以前に登場したことを示しています。長い発展の過程で、湘刺繍は伝統的な中国絵画の技法を採用して独自のスタイルを形成しました。清朝末期（20世紀初頭）までに、湖南刺繍の刺繍技術はピークに達し、主導的な地位にまで達し、現在中国で最高の絹刺繍として認められている蘇刺繍を上回りました。虎は湖南刺繍で最も一般的な刺繍パターンです。湘刺繍の独特な技法は、通常は中国絵画に基づいていますが、彫刻、書道、刺繍の技法も含まれています。^[14]

湘劇は、明代に成立した湖南省の主な地方劇である。湘劇には、聖（男性役）、丹（女性役）、周（道化師または喜劇役）、「花面」役（精巧な顔の絵で人気の高い精霊または男性役）など12種類の役柄がある。湘劇は通常、フルート、玉ピアノ（古代の弦楽器）、中国で一般的な打楽器などの楽器を伴奏にしている。湘劇には、「岳飛将軍」、「月敬礼」、「白兎物語」、「神々の探訪」など300以上の作品がある。現在、現代文化の台頭と資金と担い手の不足により、劇は絶滅の危機に瀕しており、この文化遺産を継承できるように、できるだけ早く保護措置を講じるべきである。^[15]

花鼓劇は多くの地域の田舎で生まれた郷土劇で、主な伴奏楽器はスオナラ、笛、太鼓、銅鑼などです。花鼓劇は湖南省、湖北省、安徽省、広東省などの地方の人々にとても人気があります。花鼓劇は田舎の生活を題材にしており、その旋律は民謡、民謡、鼻歌、労働歌、道教音楽から派生しており、生き生きとした旋律、簡潔な筋、方言調の歌唱が特徴です。田舎風の強い特徴を持つ花鼓劇の演目は主に労働活動、愛、家庭の葛藤など、民衆生活の内容を反映しています。花鼓劇の演目形式は清朝に定着し、ダン（女性キャラクタータイプ）、シェン（若い男性キャラクタータイプ）、チョウ（道化師）の3つの役柄を中核としました。花鼓劇は、初期には民謡を中心とする生活志向の小劇であった。後期には、物語性の強い民間伝説を題材にしたレパートリーが生まれた。花鼓劇は中華人民共和国の建国後、盛んに発展した。最も典型的な湖南花鼓劇は200年以上にわたって発展し、現在では300種類以上のメロディーを備えている。さらに、多くの伝統的なレパートリーが調整され、翻案されてきた。同時に、人気劇「ティンカーパンズ」などの現代劇も数多く創作された。この劇の最初のヒロインは、後に有名になったソプラノ歌手の李古懿である。民衆生活に根ざした小劇として、花鼓劇は古参と新進のアーティストの共同努力により、継続的な改善を遂げてきた。^[16]

町には明清時代に建てられた380棟以上の古代建築物が残っており、その面積は10万平方メートルに及ぶ。これらの建物は耐久性があり、裕福な商人たちの贅沢な生活を今なお鮮明に思い起こさせる。揚子江の南にある古典的な住居が特徴で、「清明河図」の絵画が展示されている。狭い路地が迷路のように入り組んでいる洪江は、今でも古代中国のイメージを彷彿とさせる。^[17]

南方新石器時代の遺跡から出土した多数の精巧な陶器の調理器具や酒器、穀物や動物の遺骸は、湖南人の祖先が8000～9000年前にはすでに調理済みの食べ物を食べていたことを証明している。春秋時代、湖南は主に楚族が住んでいた場所だった。多民族が湖南のさまざまな場所に住み、食習慣も異なる。さまざまな料理には、色、香り、味、形に対する厳しい要件がある。当時、祖先には、焼く、焼く、煮込む、揚げる、茹でるなど、10種類以上の調理法があった。漢代には湖南料理の調理法がさらに発展し、蒸し魚や燻製肉など、さまざまな種類に進化した。調理に使われる調味料には、塩、醤油、豆板醤、砂糖、蜂蜜、梅、シナモン、コショウ、クコの実などがある。湖南省は豊かな産物に恵まれており、唐・宋時代以降、特に明・清時代には湖南料理の発展がより一層進み、湖南料理は徐々に中国八大料理の一つの名物料理となっていった。^[18]

湖南料理は中国料理のグローバル化に重要な役割を果たしている。フィリップ・チャンはアリゾナ州スコッツデールの中華ビストロチェーンの創始者だ（チャンの家族は数十年にわたり中華料理店を経営している）。チャンの母親はサンフランシスコのポルドストリートにある中華料理店の初代シェフで、湖南出身だそうだ。アメリカ人に初めて紹介された辛い中華料理は湖南料理だった。^[19]

もともとは貧しい僧侶の朱元航が食べていたものです。ある日、彼はお腹が空いていて、誰かの家で古い豆腐を見つけました。彼はそれが調理済みかどうかは気にせず、それを口に詰め込み、その豆腐の美味しさを決して忘れませんでした。後に彼は軍司令官になり、軍隊をうまく率いて、安徽省まで多くの勝利を収めました。お祝いに、彼は全軍に臭豆腐を食べるように命じました。すぐにその名前が広まりました。長沙の臭豆腐は、高品質の大豆から作られ、タケノコ、椎茸、麹、大豆粕を含む塩水に浸されます。^[20]

湘軍は曽国藩が太平天国の反乱を抑えるために組織した常備軍で、既存の地方民兵と農村民兵から構成されていた。湘軍の名称は、湘軍が兵力を追加した湖南地方に由来している。湘軍の資金は、中央集権化した清朝ではなく、地元の貴族や紳士階級が提供した。湘軍は湖南問題を解決するために特に提案されたが、清朝の新しい軍事システムの中核であり、そのため、陸軍における満州人の影響力は永久に弱まった。この中央集権的な指揮権の移行は、一般的に、20世紀前半の中国における清朝の最終的な崩壊と地方軍閥主義の出現につながる主な原因であると考えられている。^[21]

『湖南人の歴史』（リンク）は、私たち湖南人（フェラン人）の観点から見た湖南人（フェラン人）の文明と国家の歴史に関する最初の本です。