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作物雑草の中には食用として利用できるものもあるが、多くは作物に直接的にも間接的にも害を及ぼす可能性がある。作物雑草は作物の生育を阻害し、収穫物を汚染し、しばしば急速に広がる。また、アブラムシ、真菌腐敗、ウイルスなどの作物害虫の宿主となることもある。[ 1 ] [ 2 ]その結果、コストの増加や収量の減少が生じる。サハラ以南アフリカの主要な穀物雑草の一つであるストライガは、一般的に40～100%の収量損失を引き起こし、年間約70億ドルの損失をもたらしている。サハラ以南アフリカでは約1億ヘクタールの土地がストライガの影響を受けています。[ 3 ]イヌビエは世界的な米の収量損失の原因として特定されており、特定の種は米に擬態することが知られている。[ 4 ]
作物の雑草の例としては、ハコベ、イヌビエ、タンポポ、ストライガ、イタドリなどがある。[ 5 ]あまり知られていない作物の雑草としては、アベルモスクス・フィクルネウスがある。