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| サンザシ | |
|---|---|
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ロサレス |
| 家族： | バラ科 |
| 属: | サンザシ |
| セクション： | サンザシ節Coccineae |
| シリーズ： | サンザシ目 |
| 種： | C. オパカ
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| 二名法名 | |
| サンザシ | |
セイヨウサンザシ（学名Crataegus opaca）は、アメリカ南部原産の低木または小木で、西部メイホーとも呼ばれる。 [2]これは、メイホーと呼ばれる果実をつけるサンザシのいくつかの種のうちの1つである。
説明
サンザシは小木または大低木として特徴付けられ、典型的な高さは12〜36フィート（3.7〜11.0メートル）です。[3]丸い冠ととげのある枝を持つ、高くて細い幹を持っています。[3]楕円形の濃い緑の葉があり、開花時にはピンクまたは白の花が房状に咲きます。[3]果実は比較的大きく、熟すとクランベリーのような赤色になります。[4]花は通常2月から3月の間に咲き、果実は5月から6月に熟します。[3]
生息地
この種は湿った、肥沃な酸性土壌を好み、低木林、小川、川底、しばしばたまり水に生息する。[3] [4]その本来の分布範囲は、アラバマ州から西はテキサス州、北はアーカンソー州までである。[3]
用途
メイホーとして知られる果実は、ジャムやジャム、ゼリーを作るのによく使われます。[4]果実は生のままでは苦いですが、そこから作られるゼリーはその風味から高く評価されています。[4]
参考文献
- ^ IUCN SSC Global Tree Specialist Group & Botanic Gardens Conservation International (BGCI) (2020). 「Crataegus opaca」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2020 : e.T152909538A152909540. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T152909538A152909540.en . 2024年6月2日閲覧。
- ^ Phipps, JB (2015)、「Crataegus opaca Hooker & Arnott, Compan. Bot. Mag. 1: 25. 1835」、L. Brouillet、K. Gandhi、CL Howard、H. Jeude、RW Kiger、JB Phipps、AC Pryor、HH Schmidt、JL Strother、JL Zarucchi (編)、Magnoliophyta: Picramniaceae to Rosaceae、Flora of North America North of Mexico、第9巻、ニューヨーク、オックスフォード: Oxford University Press
- ^ abcdef 「レディバードジョンソンワイルドフラワーセンター - テキサス大学オースティン校」www.wildflower.org . 2019年3月6日閲覧。
- ^ abcd 「Wild Harvest: Texas' Bounty of Native Fruits|| TPW magazine|2013年8月/9月」。tpwmagazine.com 。 2019年3月6日閲覧。