コッパードラゴン醸造所

コッパードラゴン醸造所

銅龍醸造所のロゴ
設立	2002
本部	スキップトン、ノース・ヨークシャー、イングランド
所有者	コッパードラゴン醸造所（独立）
Webサイト	イギリス

コッパードラゴン醸造所は、2002年にノースヨークシャー州スキップトンに設立された醸造所です。 ^{[1] [2]}

この醸造所では4種類の常設樽詰めエールを製造している。^[3]ゴールデンピピン（アルコール度数3.9%のブロンドビール、500mlボトルでも販売）、ベストビター（アルコール度数3.8%の伝統的なノーザンスタイルのエール、500mlボトルでも販売）、スコッツ1816（オリジナルのスキップトン醸造所を記念して作られた）^{[4] [1] [5]}、シルバーミスト（アルコール度数4.0%のピルスナー）である。

キースリーでの期間を経て、コッパードラゴン醸造所は2020年10月にスキップトンに戻りました。^[6]ランカシャー州クリザローのリコイル醸造所と、ゴードン・ウィルキンソン、デイブ・サンダース、マシュー・テイラーの元醸造チームと提携しています。^{[7] [8]}

コッパードラゴンチームはリコイルの拠点からスキップトンに戻ったが、現在コッパードラゴンはリコイルを利用してクラフトビールのサブブランドを構築している。^[9]

2019 年に Copper Dragon はいくつかの新しいペールエールを発売しました。これらは次のとおりです。

ペニーペール（3.5％）は、カスケードホップとダナホップで作られたペールエールと言われています。

サイドワインダー（4.2％）は、カスケード、シムコ、マグナムホップを使用したアメリカンペールエールです。

13 ステップ (4.1%)、これもペールエールで、限定生産されていますが、どの程度限定されているかは不明です。

これらはすべて、醸造所の本拠地に最も近いフェスティバルである2019年のスキップトンビールフェスティバルですぐに入手できました。^[10]現在、サイドワインダーのみが通常の製品リストに載っています（上記の表を参照）。

• 公式サイト