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コンプレクサはマデイラワインの生産に使われるポルトガルの赤ワイン用 ブドウです。このブドウは1960年代にカステラオ、マスカットハンブルグ、ティンティーニャの交配種として作られました。このブドウは、一般的に使用されているティンタネグラモーレよりもタンニンが少なく、濃い色をしています。[1]
参照
参考文献
- ^ J. ロビンソン (編) 「オックスフォードワイン入門」第3版 191ページ オックスフォード大学出版局 2006年ISBN 0-19-860990-6
コンプレクサはマデイラワインの生産に使われるポルトガルの赤ワイン用 ブドウです。このブドウは1960年代にカステラオ、マスカットハンブルグ、ティンティーニャの交配種として作られました。このブドウは、一般的に使用されているティンタネグラモーレよりもタンニンが少なく、濃い色をしています。[1]