ブルッヘ・ヴェヒター

ブルッヘ・ベヒター（フランス語：Combattant de Bruges）は、絶滅が危惧されているベルギーの闘鶏種である。19世紀初頭に遡り、闘鶏用に特別に飼育された。ベルギー北東部の西フランドル地方にあるブルージュ市（Brugge）が原産地であることからその名が付けられた。ベルギーの闘鶏3種のうちの1種で、他の2種はルイクセ・ベヒターとティエンセ・ベヒターである。丈夫な種だが、攻撃的な鳥が多い。展示用に飼育された個体は攻撃性が弱い場合がある。

歴史

ブルッヘ・フェヒターは、ベルギーの闘鶏3種の中で最も古い品種である。19世紀初頭に西フランドル地方で生まれ、かつてはベルギー全土で一般的であった。 ^[1]^{: 47}^{[4] 1858年に初めて「}ブルッヘ種」として言及された。最初の品種標準は1908年に作成された。^[5]他の闘鶏種、ワロン地方のリエージュ地方のルイクセ・フェヒターとフラマン・ブラバント地方のティーネン地方のティエンセ・フェヒターは、どちらもこの品種から派生したものである。^[1]^{: 47}

ベルギーではブルッヘ・ベヒターは絶滅危惧種に指定されている。^[1]^{: 9, [56]}^[2] 2010年には約200羽が生息していたが、そのほとんどがフランダース地方に生息していた。^[1]^{: 56}

バンタム種のブルグス・ベヒターは20世紀後半に飼育された。羽毛の色はフルサイズの品種よりも優れている。^[1]^{: 48}ベルギーでは絶滅が深刻に危惧されている。^[1]^{: 57}ドイツとオランダでも飼育されている。^[1]^{: 48}

ブルッヘ・ベヒターは大きく、力強く、攻撃的な鳥です。このため、雄と雌は別々に飼育する必要があるかもしれません。展示用にのみ飼育された品種は、それほど攻撃的ではないかもしれません。

背中は平らで、長さと同じくらいの幅があり、ほぼ水平です。他のベルギーの闘鶏の品種は背中が傾斜しています。顔は濃い色素で、赤紫色からほぼ黒までさまざまです。冠は小さく、3つあります。脚は太くて強く、スレートブルーです。^[1]^{: 49} 17色の羽毛が知られています。^[3]

ブルッヘ・フェヒターは闘鶏能力のために飼育された。闘鶏はベルギーでは違法であり、このスポーツの実践者は通常北フランスまで出向く。^{[4]一部の系統は}養鶏ショーでの展示のためだけに飼育されている。

ブルッヘ・ベヒターは、多くの闘鶏種よりも産卵能力に優れています。雌鶏は、65～75gのクリーム色の卵を年間約150個産みます。 ^[1]^{: 56}卵を産むのはあまり得意ではありません。肉質はきめが細かく、風味も優れています。^[1]^{: 49}

^ abcdefghijklm N. モウラ、M. ジャケ、A. ヴェレルスト、N. アントワーヌムシュー、F. ファルニール、P. ルロワ (2012)。 Lesrace de poules belges (フランス語)。獣医学紀要 156 : 37-65。 2017 年 1 月にアクセス。
^ ab Barbara Rischkowsky、D. Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2017年1月にアクセス。
^ ab Liste des Race et variétés homologuee dans les pays EE (2013 年 4 月 28 日)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブされました。
^ ab 品種データシート: Brugse vechter/ベルギー。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2017年1月にアクセス。
^ Brugse vechter (オランダ語)。 Vereniging ter Promotie van Belgische Neerhofdieren。 2017 年 1 月にアクセス。

J.-M.ラリヴィエール、J. デティユー、P. ルロワ (2011)。ベルギーの伝統的な鶏品種 40 種の近親交配率の推定値 = Schätzung des Inzuchtgrades bei vierzig einheimischen Belgischen Hühnerrassen。Archiv für Geflügelkunde 75 ( 1): 1-6.

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