コロンビアバーテンダーエージェンシー

コロンビア・バーテンダー・エージェンシー および ミクソロジー・スクールは、コロンビア大学の学生が運営するビジネスで、ニューヨーク市でバーテンダーのトレーニング、認定、および代理店業務を行っています。^[1]ミクソロジー・スクールのインストラクターは全員コロンビア大学の学生であり、彼ら自身もプログラムの卒業生です。また、すべてのクラスは一般に公開されています。^[2]^{[3]ミクソロジー・プログラムを修了し、}実技試験と筆記試験で構成される最終試験で優秀な成績を収めた学生は、ニューヨーク周辺でバーテンダーのサービスを請け負うコロンビア・バーテンダー・エージェンシーに入社するオプションがあります。^[4]このビジネスは財政的に自立しており、大学から独立しています。

バーテンダー代理店は、コロンビア学生代理店内の16代理店のうちの1つとして1965年に営業を開始しました。コロンビア学生代理店は、学生の雇用を促進する取り組みの一環として1964年に設立されました。後にミクソロジー学校となるコースは、代理店と大学が共同で主催し、最初の数年間はバークレーホテルのバーマネージャーであるジョセフ・ライリーが教鞭をとっていました。^[5]設立後2年間、コロンビアバーテンダー代理店の顧客には、ジェーン・フォンダ、作家のレオ・ロステンとアーノルド・シュルマン、国連での非公式の集まりなどがありました。^[5]

参考文献

^ パンチ（2020年2月24日）。「バーテンダーとしてのアイビーリーグ教育」。パンチ。 2022年7月9日閲覧。
^ マイヤーズ、ジョセフ (2008)。インサイドニューヨーク 2009。インサイドニューヨーク。ISBN 978-1-892768-41-4。
^デラフエンテ、チャールズ（2008年7月27日）。「それであなた はいつもバーテンダーになりたかったの...」ニューヨークタイムズ。ISSN 0362-4331 。 2022年7月9日閲覧。
^ バロン、ジェームズ（1991年4月7日）。「バーテンダークラスは知識と実践を融合させる」ニューヨークタイムズ。ISSN 0362-4331 。 2022年7 月9日閲覧。
^ ab クック、ジョーン（1966年11月8日）。「コロンビア大学で司法試験の勉強をするのは楽しい」ニューヨークタイムズ。 2022年7月9日閲覧。

[1] パンチ（2020年2月24日）。「バーテンダーとしてのアイビーリーグ教育」。パンチ。 2022年7月9日閲覧。

[2] マイヤーズ、ジョセフ (2008)。インサイドニューヨーク 2009。インサイドニューヨーク。ISBN 978-1-892768-41-4。

[3] ^デラフエンテ、チャールズ（2008年7月27日）。「それであなた はいつもバーテンダーになりたかったの...」ニューヨークタイムズ。ISSN 0362-4331 。 2022年7月9日閲覧。

[4] バロン、ジェームズ（1991年4月7日）。「バーテンダークラスは知識と実践を融合させる」ニューヨークタイムズ。ISSN 0362-4331 。 2022年7 月9日閲覧。

[:0-5] クック、ジョーン（1966年11月8日）。「コロンビア大学で司法試験の勉強をするのは楽しい」ニューヨークタイムズ。 2022年7月9日閲覧。