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市民農業とは、地域社会の社会的、経済的発展と密接に結びついた、地域に根ざした農業と食料生産の傾向である。また、コミュニティ内の市民権と環境保護にも関連している。 [1]市民農業は、雇用、農場から食料生産までの取り組み、コミュニティの持続可能性を通じて、消費者の需要を満たすとともに、その過程で地域経済を活性化することを目指している。[1] [2]この用語は、産業化農業の時代に農村部の農業コミュニティの持続可能性の代替手段を表すために、コーネル大学の社会学教授であるトーマス・ライソンによって最初に作られた。[2] [3]市民農業は、コミュニティ全体が食料生産に何らかの責任を持つ統合コミュニティ構造を通じて、自立した地域経済を育成することを目指している。[3]市民農業は、きれいな水、より新鮮な食品、農家とコミュニティのより良いつながりなど、コミュニティにさまざまな利益をもたらすことができる。[4]しかし、市民農業がコミュニティの責任を促進し、誤った市民権意識を生み出す可能性があることを懸念する批判もある。[1]市民農業の実践の目的は、工業化された部門から離れて、地域コミュニティの取り組みに移行することです。
起源
市民農業は、主に工業化された農業セクターの中で農村コミュニティが自給自足を維持するための手段です。この用語は、コーネル大学開発社会学部の故トーマス・A・ライソン氏が1999年の農村社会学会年次総会で作ったものです。[2]ライソン氏は、2004年の著書「市民農業：農場、食料、コミュニティの再接続」で 、特定のコミュニティの食料生産をそのコミュニティに限定することで、コミュニティが経済的に自立し、社会的に統一されるようにさらにつながりを持つことになる、と主張しています。ライソン氏は自分の考えを詳しく説明し、食料経済と消費者は密接に関係しているため、人々は重要な農業活動を支援する市民としての義務があると主張しています。ライソン氏は、市民農業に積極的に関与するコミュニティは、地元の食料生産を支援することで経済発展を助けていると主張しています。[2]市民農業に取り組むことで、地域社会は地元農業セクターの経済成長に貢献しています。
市民農業に向けた運動の表明:
- コミュニティ支援型農業( CSA )
- ファーマーズマーケット
- 農業特区
- 代替食品店
- 職人の手による料理
- 消費者協同組合
地域経済
市民農業の基礎は、工業化以前の農業慣行に根ざしている。今日の農家は、工業化社会と企業農業慣行の中で経済的に存続するために、市民農業に目を向けている。市民農業は、食料の供給源と生産を特定の地域に限定することで、地域経済の持続可能性を促進する。[2]地域化の主な目的の 1 つは、農家の収入を改善することである。[1]市民農業生産の高度な性質に依存しているため、その地域は食料品の大部分を少数の農家に依存している。その農家は、地域に食料を供給するためにさまざまな商品を栽培しなければならない。[5]この慣行は、農業を経済的に実行可能な慣行として扱うことでコミュニティ内の起業家精神を育み、地元コミュニティの雇用を通じて雇用を創出し、1 つの地域での農業の生産と消費を維持して、その地域自体を経済的に持続可能にする。
コミュニティサポート
市民農業は、農業生産の断片的な性質を排除することでコミュニティを結びつけます。それは農民をコミュニティに再び結びつけ、農民と彼らに依存するコミュニティの間に社会的つながりを生み出します。コミュニティは、その成功が集団の成功に依存するという見通しによって結び付けられます。市民農業は、コミュニティが社会的および政治的に運営する方法の原動力となる、地域志向の慣行を保証します。社会的には、市民農業が実践されているとき、コミュニティの一般的な幸福が主な関心事になります。[2]さらに、コミュニティを独自の食料生産に根付かせることで、この慣行はコミュニティ内での帰属意識と責任感を育みます。[1]ただし、このコミュニティ支援意識を生み出すことで、市民農業は、良き市民と見なされるために単に食料を生産する以上のことをコミュニティに奨励しないのではないかという懸念があります。言い換えれば、コミュニティのために、またはコミュニティに代わって生産する人々は、その行動がコミュニティに提供する唯一の必要な貢献要素であると見なすことができます。[1]
批判
市民農業に反対する人々が、コミュニティが市民農業に参加しない理由として挙げる批判は多岐にわたります。批判の 1 つは、市民農業は地域化と経済的持続可能性の現代的な手段に焦点を当てているものの、依然として伝統的な需要と供給の経済慣行に依存しているというものです。農家と消費者をつなぐ産業部門の参加がなければ、特定の地域の農家は需要志向の経済に直接制約されます。[1]市民農業に対する別の批判は、起業家精神を育む中で、農業慣行が差別化のためのマーケティング手法として個別化されるというものです。農家は、製品を差別化しようとする際に、それぞれの市場で競争するために、特定の農業慣行に関する情報の普及を制限します。[1]市民農業の目標の 1 つには農家とコミュニティのつながりが含まれますが、実際にはつながりがなく、農家が社会的および地理的に依然として孤立しているため、両者の分離が進んでいると主張する人もいます。[4]また、コミュニティ内の権力に関する懸念もあり、権力は必ずしも平等に分割されているわけではありません。裕福な個人はドルに対してより高い力を持ち、生産されるものと消費されるものの面で農家と貧しい消費者の両方をコントロールする能力を持っています。[4]
トーマス・ライソン
トーマス・ライソンは著名な社会学者で、その職業生活の多くを、市民農業の起こりうる影響と結果を分析することに費やした。1999年にこのフレーズを生み出した後、ライソンはコーネル大学教授としての時間を、農村地域がコミュニティに食料を供給するだけでなく、雇用を提供し、それによって地元の農村経済を支えることによって自立できる方法を提案することに費やした。[6]ライソンが農村地域の自給自足に興味を持ったのは、彼が世界中、特にアパラチアの裏道を旅していたときにだった。[6]ライソンは小説「市民農業：農場、食料、コミュニティの再接続」の中で、今日の農業の世界で展開されているますます産業化しているアプローチが、農村地域の屋台骨として機能する独立した家族経営の農場に有害であるとして警告している。[3]ライソンは、そのキャリアのかなりの部分を、農村地域に提示されている経済的機会と、コミュニティの繁栄を確実にするためにそれらの機会をどのように活用すべきかを探求することに費やした。[6]トーマス・ライソンは2006年に死去した。[7] 2013年、ニューヨーク州イサカに食料システム開発プログラムであるライソン市民農業・食料システムセンターが設立された。2013年以来、コーネル大学傘下の非営利団体である変革行動センター内のプロジェクトとなっている。[8]センターの目的は、さまざまな食料システムに存在する現在の問題に対する研究指向の解決策を提供することである。[5]センターは、食料システムと食料システム研究に関するオープンアクセスジャーナルである「農業、食料システム、コミュニティ開発ジャーナル」を発行し、 [9]北米食料システムネットワークを促進している。ライソンセンターは持続可能な食料システムソースブックも発行している。[9]
参考文献
- ^ abcdefgh プログラム、フロリダ大学。人文科学と農業（2000年）。農業と人間の価値。[Kluwer]。pp. 217–224。OCLC 499757833。
- ^ abcdef Lyson, Thomas A. (2004). 市民農業: 農場、食料、コミュニティの再接続。UPNE。pp. 1–22。ISBN 978-1-58465-414-8。
- ^ abc Dupuis, E. Melanie (2005 年 9 月)。「Civic Agriculture: Reconnecting Farm, Food, and CommunityCivic Agriculture: Reconnecting Farm, Food, and Community、LysonThomas A. 著。マサチューセッツ州メドフォード: タフツ大学出版局、ニューハンプシャー州レバノン: University Press of New England、2004 年。136 ページ。50 ドル (ハードカバー)。ISBN: 1-58465-413-9。16.95 ドル (ペーパーバック)。ISBN: 1-58465-414-7」。Contemporary Sociology : A Journal of Reviews。34 (5): 521–522。doi : 10.1177 / 009430610503400539。ISSN 0094-3061。S2CID 151510172 。
- ^ abc Kiernan, Nancy Ellen; Brasier, Kathy; Barbercheck, Mary; Sachs, Carolyn; Trauger, Amy (2010-03-01). "「私たちの市場は私たちのコミュニティです」：米国ペンシルベニア州の女性農家と市民農業。農業と人間の価値。27 （1 ）：43–55。doi ： 10.1007 / s10460-008-9190-5。ISSN 1572-8366。S2CID 153557413 。
- ^ ab 「私たちのビジョンとミッション」。ライソンセンターの価値観。2018年9月18日閲覧。
- ^ abc "Thomas A. Lyson". www.lysoncenter.org . 2018年11月27日閲覧。
- ^ 「地元産食品の提唱者、コロラド大学の社会学者トーマス・A・ライソン氏が死去」。
- ^ 「トーマス・アンソニー・ライソン」コーネル大学. 2006年. hdl : 1813/18296 .
- ^ ab “Home”. www.lysoncenter.org . 2018年11月27日閲覧。
外部リンク
- ライソンセンターのウェブサイト