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| 成都の味 | |
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 シアトルのレストランの内部、2022年 |
成都テイストは南カリフォルニア発の中華料理店チェーンです。[1]ヒューストン、[2]ロサンゼルス、[3]シアトル、[4]などにも店舗を展開しています。
サンガブリエルバレー（SGV）にあるこの店は、 「 SGVの四川料理の至宝」と呼ばれている。 [5]ザ・リンガーの記者ダニー・チャウは、ここがロサンゼルスで一番好きな四川料理レストランだと語った。[6]また、シリアス・イーツのJ・ケンジ・ロペス・アルト記者は、ここを米国最高の四川料理レストランと評した。[7]
参照
参考文献
- ^ Guarente, Gabe (2020-10-07). 「四川料理のセンセーションChengdu Tasteがシアトル初のレストランをオープン予定」Eater Seattle . 2022-11-10時点のオリジナルよりアーカイブ。2022-11-10閲覧。
- ^ McCarthy, Amy (2017-05-24). 「Sichuan Superstar Chengdu Tasteがヒューストンにオープン」Eater Houston . 2022年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年11月10日閲覧。
- ^ Jonathan Gold (2013-08-03). 「Chengdu Taste は家庭的な四川料理を提供する」ロサンゼルス・タイムズ(レストランレビュー)。2022年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年11月10日閲覧。
- ^ Guarente, Gabe (2019-05-08). 「大人気の四川料理チェーンがシアトルにやってくる」Eater Seattle . 2022-11-10時点のオリジナルよりアーカイブ。2022-11-10閲覧。
- ^ オーウェンズ、ヘンリー（2019）。『ニューヨーカーのLAガイド、アンジェレノのNYCガイド』ランニングプレス。ISBN 978-0762466894。
- ^ チャウ、ダニー（2017年）。「ホットチキンへの燃えるような欲求」ヒューズ、ホリー（編）ベストフードライティング2017。アシェット。ISBN 978-0738220185。
- ^ J. Kenji López-Alt (2019年8月12日). 「Chengdu Tasteはアメリカで最高の四川料理レストラン。注文すべき料理はこちら」。Serious Eats。2022年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年11月11日閲覧。
さらに読む
- Liu, Haiming、Banh, Jenny編（2019年）。アメリカの中華料理レストラン：社会、文化、消費。Routledge。ISBN 978-1138599864。
- ゴールド、ジョナサン(2000)。カウンターインテリジェンス: 本物のロサンゼルスで食事できる場所。セント・マーチンズ出版グループ。ISBN 0312267231。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズの成都の味に関するメディア